李開森

基本信息

• 中文名：李開森
• 出生日期：1953年
• 性別：男
• 出生地：湖北武昌
• 國籍：中國
• 職業：武漢輪渡船員
  

李開森

李開森，1953年生，湖北武昌人，大專文化，武漢輪渡船員。

介紹

系武漢市收藏家協會會員。主集各類火鍋、古代炊具、烹任書籍及資料。中央電視台、武漢電視台、《烹調知識》、《長沙日報》等新聞媒體專題介紹過其收藏事跡。曾到過二十七個省、市的近由座城市，品嘗過六百餘種不同風味火鍋，並能親自操作。