教授
李遠志: 1953年生,男,華南農業大學食品學院教授,碩士生導師。長期從事食品加工方面的教學和科研工作,目前主要負責教授研究生的《食品加工專題》課程以及本專科生的《農產品加工學》和《軟飲料工藝學》等課程。近十年來,主持或副主持了農業部、省級、廳局級科研課題20餘項,如“熱帶亞熱帶蔬菜產地增值技術研究”、“冷風乾燥脫水蔬菜技術”和“廣東傳統食品工業化”等研究,其中4項課題通過了成果鑑定,獲得3項國家專利,還發表了學術論文40餘篇。近年來,李遠志同志積極從事科技推廣和扶貧工作,指導建設了近10家食品加工廠或生產線,企業取得了較好的經濟效益,1998年被評為廣東省政府授予的扶貧先進工作者稱號。現兼任中國農業工程學會農產品加工貯藏分會常務理事。
學生
李遠志,1998年生,男,福州第十九中學學生,榮獲多項省市級、國家級甚至國際級大獎,為福州十九中四大才子之一,現讀於初一(14)班。
最崇拜的人:劉璟昊(同校學生,號稱天下第一才子,為福州十九中四大才子之首。)