李神福，開封人。父繼美，仕後唐為內侍，顯德初為御廚都監。時內臣止以服色為貴，太祖特賜紫，後至右領軍衛將軍。神福少給事晉王府，謹恪解上意，未嘗少怠。太宗即位，授入內高品。從征太原，攻城之際，往來梯衝間宣傳詔命，即行在所遷殿頭。太平興國六年，擢入內高品押班，遷副都知、勾當翰林司，轉入內內班都知。兼勾當祗候內品班。淳化四年，遷崇儀副使、勾當皇城司。屬初易黃門之號，轉入內黃門都知，俄加宮苑使。太宗好筆札，神福每侍側，多獲別本之賜。及不豫，神福朝夕左右，躬侍藥膳。
真宗即位，遷皇城使、內侍省入內內侍都知，領恩州團練使、勾當永熙陵行宮事。時模寫太宗聖容，以神福立侍。未幾，求罷都知，加昭宣使、勾當皇城司，賜第宮城側，遣修內工為葺之。鹹平二年秋，閱兵東郊，以神福為大內都部署。是冬，幸大名，與王繼英並為行宮使。四年，勾當三班，部修含光殿，賜賚甚優。景德初，兼領親王諸宮使。三年，改宣政使。從謁諸陵，復為行宮使。進幸西京，賜酺，命神福主其事。
大中祥符初，天書降夕，神福與劉承珪、鄧永遷、李神祐、石知顒、張景宗、藍繼宗同直禁中，賜以器幣、緡錢。京師酺會，又令神福與白文肇、閻承翰同典之。是歲封泰山，與曹利用同經度行宮道路。及車駕進發，又為行宮使。禮畢，授宣慶使，領昭州防禦使，整肅禁衛。先是，諸司使止於宣政，故特置使額以寵之。三年，卒，年六十四。贈潤州觀察使。
神福性恭願和易，每為衛紹欽所詬罵，皆引避不校。在禁闥五十年，稱為長者。然久掌三班，無規制，遠近失敘，有請託者不能拒之，人譏其所守。子懷斌、懷贇。
