人物簡介
李焰，碩士、教授，福建農林大學校外碩士生導師。華中農業大學動物營養與飼料加工專業學士（1990），華中農業大學農業推廣碩士（2007）。福建省生物化學與分子生物學學會理事、福建省畜牧獸醫學會養禽學分會理事。校禽生產學術帶頭人和動物營養科技創新團隊負責人。
研究領域
研究方向或領域：中草藥免疫增強劑的研製及套用研究。近年來，主持科研項目10項（國家自然科學基金面上項目1項，福建省科技廳農業科技重點項目2項，福建省自然科學基金項目2項，龍巖市科技局項目3項，福建省科技廳資助省屬高校科研專項項目1項，校重點學科子項目1項），發表論文20餘篇。 2010、2014年獲龍巖市人民政府科技進步三等獎（排名第三）。2015年主持龍巖學院動物營養科技創新團隊，團隊現有教授2名，副教授2名、講師2名，其中博士4人，圍繞動物營養與免疫、動物營養與肉品質調控、轉基因提高飼料利用率、營養代謝與表觀遺傳學四個方向展開研究，經過兩年的培育，該團隊共承擔國家自然科學基金面上項目1項，國家自然基金青年基金項目1項，福建省科技廳自然科學基金項目2項，共發表論文16篇，其中SCI 2篇，申請專利2項。
科研成果
代表性成果：
（1）李焰, 楊小燕, 林躍鑫, 許衛華. 銀杏葉有效成分提取與抑菌效果研究[J]. 中國畜牧雜誌, 2006, 42(15):54-56.
（2）李焰, 楊小燕, 林躍鑫. 銀杏葉在肉雞日糧中替代飼用抗生素的效果[J]. 福建農林大學學報(自然科學版), 2006, 35(4): 402-406.
（3）李焰, 楊小燕, 林躍鑫, 許衛華. 銀杏葉提取物體外抑菌效果的比較[J]. 湖北農業科學, 2006, 45(4): 503-505.
（4）楊小燕，林躍鑫，李焰. 銀杏葉對肉雞生長性能、免疫功能和血清生化指標的影響[J]. 中國獸醫雜誌, 2007, 43(2):37-39.
（5）李焰, 楊小燕, 林躍鑫．銀杏葉提取物對肉雞屠宰性能、血清生化指標和甲狀腺激素濃度的影響[J]．中國畜牧雜誌, 2007, 43(23):24-26.
（6）李焰，楊小燕，黃其春，等.銀杏葉提取物對肉雞生產性能、營養素利用率和腸道菌群數量的影響[J]．中國畜牧雜誌, 2009, 45（23）：47-49.
（7）李焰，楊小燕，何玉琴，等．銀杏葉提取物對肉雞腸道微生物區系及腸組形態的影響[J]．中國獸醫雜誌，2009，45（11）：39-40.
（8）李焰，王華，周孝瓊．銀杏葉複方體外抗氧化及抑制雞新城疫病毒增殖試驗[J]．湖北農業科學，2010，49（3），638－641．
（9）李焰，王華，周孝瓊．銀杏葉複方對實驗性脾虛證模型小鼠消化酶活性和抗氧化性能的影響[J]．中國畜牧雜誌,2010，46（21）：52-55.
（10）李焰，楊小燕，王華，等．銀杏葉複方製劑對實驗性脾虛證模型小鼠內臟器官發育及其抗氧化酶活性的影響研究[J]．湖北農業科學，2011，50（15）：3120－3124．
