人物經歷
李正文 男，1982年9月-1986年7月在湖南農業大學農學專業學習，獲農學學士學位；1986年9月-1989年7月在湖南農業大學植物生理生化專業學習，獲農學碩士學位；2000年9月-2003年12月在南京農業大學土壤學專業學習學習，獲農學博士學位。先後在廣西農學院園藝系；廣西農業大學實驗中心；廣西農業大學食品科學系；廣西大學生糖學院；廣西大學農學院工作。主要從事生物化學教學與科研工作。
研究方向
主要研究方向為生物化學教學與科研
主要貢獻
主持的科研課題
（1）博士啟動項目《天然產物的分離提純技術及生物活性研究》；
（2）譚錦球青年科學基金項目《土壤-水稻系統中重金屬生物有效性的動態特徵及量化模型》；
參加的科研課題
（1）鋁誘導的細胞程式性死亡及其信號因子的研究,國家自然科學基金,30560070;
(2) 廣西三七規範化種植研究與示範,廣西科技攻關重點項目;
(3)廣西石韋種質資源收集與規範化種植研究,廣西科技攻關重點項目.
論文論著
1 樊妙姬,李正文，韋莉莉，“根瘤菌結瘤基因的表達調空研究概況”，廣西農業生物科學，1999,No.3
2 陳金，潘根興，李正文， 張艷玲，“不同硒水平土壤中兩大豆品種對硒吸收積累的生育期動態”，大豆科學，VOL22NO4，2003.4
3 張艷玲，潘根興，李正文，陳金，“土壤-植物系統中硒的遷移轉化及低硒地區食物鏈中的硒調節”，土壤與環境，VOL11NO4，2002.4
4 李正文,方小鍵,焦鴻俊,廖孫啟,“紙層析法分離傳氨作用產物方法的改進”，《廣西農業大學學報》，VOL.17,增刊，1998
5 李正文,方小鍵,廖孫啟，“一些構質對芒果多酚氧化酶活性的影響”，《廣西農業大學學報》，VOL.17,增刊，1998
6 李正文,張艷玲,潘根興,等. 不同水稻品種籽粒Cd、Cu和Se的含量差異及其人類膳食攝取風險[J]. 環境科學, 2003,24(3):112~115.
7 陳金,潘根興,李正文,張艷玲.不同硒水平土壤中兩大豆品種對硒吸收積累的生育期動態[J]. 大豆科學, 2003，22（4）：278~282.
8 焦鴻俊，李正文，韋海華. 生物學大詞典[M]生化部分，1997，廣西科學技術出版社。
講授課程
中藥化學* 食品生物化學 基礎生物化學
