![李才村[地置冀魯豫三省交界處李才村]](/img/0/ed3/nBnauM3XxQjM4EzM4kDM4EDM2UTM1QDN5MjM5ADMwAjMwUzL5AzL2UzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLyE2LvoDc0RHa.jpg "李才村[地置冀魯豫三省交界處李才村]")
油桃簡介以及栽培技術
李才村大棚水果以種植油桃為主，同時還發展了 凱特杏、大櫻桃等名優特新品種。在生產管理上，該村一是堅持靠“品牌”闖開市場。按照“人無我有，人有我優”的發展思維，不斷調整最佳化品種結構，搶占市場制高點，註冊了“大聖”牌商標，產品遠銷北京、石家莊、瀋陽、鄭州、西安、上海、重慶、濟南等大中城市；二是堅持靠果品質量贏得市場。
該村在成立油桃協會的基礎上，制定了一系列統一服務措施，嚴格按照無公害操作規程組織生產，被有關部門認定為無公害果品生產基地；三是堅持靠信息拓展市場。在國內十幾個大中城市建立了銷售網路，為果農及時提供需求信息和市場行情，確保了果品優質優價，高產高效。2009年，李才村年生產優質大棚水果1000萬斤，收入3000多萬元，預計今年全村農民人均純收入可達萬元以上，是2001年的20倍以上。村民么甲優，全家6口人，幾年來先後建起了8個果棚，年純收入10多萬元，由原來的貧困戶成為當地有名的富裕戶。
幾年來，李才村依靠黨的惠民政策，在各級的大力扶持下，把小油桃做成了大產業，走出了一條成功的扶貧開發路子，成為全省乃至全國扶貧戰線上的排頭兵。2009的李才村，電通、水通、路通，學校、幼稚園、衛生室、敬老院等一應俱全，村容村貌煥然一新，農民生產生活條件顯著改善，電腦、彩電乃至私家汽車等高檔消費品進入了家家戶戶，嶄新的樓房在原本貧瘠的沙丘上拔地而起，李才村已成為魯西黃河故道上一個安定和諧、快速發展的社會主義新農村。
李才村村民因地制宜，發揮智慧變沙丘地為寶，建立起一排排溫室大棚。積極發展特色農業，建立大棚油桃生產基地。村委一直招大型客戶積極開發市場，並開展大棚附屬產品開發。
形態特徵
1.油桃的表皮是無毛而光滑的、發亮的、顏色比較鮮艷，好象塗了一層油；普通的桃子表皮有絨毛，顏色發紅或微黃，無亮光。
2.油桃的皮不好剝；普通的桃子熟了時，皮是可以剝的。
3.油桃的肉質是脆的，水分相對少些；普通的桃子生的時候是脆的，熟了就是軟的，水分很多。
4.油桃上市早些；普通的桃子上市略晚些。但由於不同品種的普通桃子成熟時間也不同，所以能夠從初夏一直賣到秋末。
① 表面 光麗迷人
其它任何桃的表面都是有毛的，但是油桃因其表面光滑如油、無毛，與蘋果、李子的表面一樣光滑故稱其為油桃。其它桃的果面只有部分呈紅色，但油桃的整個果面都呈鮮紅色，跟櫻桃一樣，因此油桃以其果皮無毛、果色鮮紅迷人、光彩奪目的外觀深受市場
的歡迎。它是國際市場上風行的一種新興水果，專家預測油桃將逐漸取代其它桃而一統天下，二十一世紀是油桃的時代。
②風味特佳
香、甜、脆一應俱全。油桃風味濃甜（含糖極高），十分適合中國人喜甜的飲食習慣；香味濃郁，清香可口；肉質細脆，爽口異常。
③豐產性能極好
重慶林果所和龍泉園藝所推廣的十幾個品種均極豐產，經濟效益顯著。以四年生樹為例，一般畝產3500－4000公斤，盛產期可超過6600公斤，而且穩產，連續結果力強。
④耐貯運
油桃的部分品種成熟後果實脆硬，極耐長途運輸，油桃的耐貯運性能大大超過水蜜桃。
分布範圍
油桃在中國是跨世紀的新興果品，華光、曙光、艷光的育成，使中國的油桃品種躍上了一個新台階，必將有力地推動我中國油桃生產的發展，也為當前正在進行的農村種植業結構調整提供了一項理想選擇。據不完全統計，至少有三個油桃品種已推廣至全國除台灣、西藏、海南、廣東以外的二十多個省、市、自治區，發展面積約31.8萬畝，經濟效益顯著。油桃以其果皮光滑無毛、色澤艷麗、風味濃甜，而深受人們的喜愛。
栽培技術
上世紀80年代之後，我國的桃育種家利用從國外引進的油桃品種與我國的普通桃品種進行雜交，培育出了一系列風味甜，適應我國環境氣候條件的油桃品種，在生產得到大面積的推廣，特別是在一些新興的桃產區，發展面積大大超過普通桃。我國桃生產仍以普通桃為主，而油桃由於具有果面光潔無毛，採摘、食用比較方便，外觀艷麗美觀等優點，受到種植者和消費者的歡迎，在生產上處在快速上升階段，有望在未來桃生產中占據更大的比例。
品種選擇
育苗
油桃據成熟期分為早、中、晚，可以根據當地市場供應，靈活掌握選擇栽培品種。
均可採用嫁接育苗，高接換頭等方式進行繁殖，砧木採用山毛桃或酸桃。
授粉品種
油桃花粉量大，自花授粉能力強，異花授粉可增強其果實特性，所以栽培時可適當搭配其它油桃混栽，果品質量會更佳。
定植
定植以春季土壤解凍後和秋季落葉後為宜，定植密度55--64株/畝為宜，定植方法：可採用開溝或大穴定植，定植穴要求80--60厘米。秸稈10千克，農家肥200千克，然後分層覆土栽樹，不要施化肥。定植後根據遺留樹形立即定乾，樹盤覆地膜。
儲藏及運輸
儲藏
家庭中常見的容器有缸、罐、壇、紙箱、木箱，這些容器都可用來貯藏油桃。所用的缸、罐、壇必須洗淨擦乾，並用白酒塗擦缸、罐、壇的內壁，也可在其中放半瓶白酒（用量可根據貯量的多少而定），瓶口敞開。油桃採收後先放在陰涼處攤放幾天，然後分層放在缸、罐或壇內。裝好後再噴灑上白酒，根據貯量不同可噴灑50—150克不等，用棉絮蓋其上再蒙上一層塑膠布封口，防止酒氣散發，吃油桃時隨取隨蓋，一般可貯藏半年以上。 用於貯藏油桃的箱子要清潔無味，箱底和四周放兩層紙，每個油桃也用柔軟的白紙包好，整齊地擺在箱子裡。
運輸
（1）通風隔熱車
隔熱車是一種僅有隔熱功能的車體，車內無任何製冷和加溫設備。在貨物運輸的過程中，主要依靠隔熱性能良好的車體的保溫作用來減少車內外的熱交換，以保證貨物在運輸期間溫度的波動不超過允許的範圍。這種車輛具有投資少、耗能少和節省經費等優點。用加冰冷藏車改造的通風隔熱車運輸蘋果比較經濟實惠，在車內加冰等輔助措施可提高運輸效果。
（2）冷藏車
鐵路冷藏運輸，運用冷藏、保溫、防寒、加溫、通風等方法，在鐵路上快速優質地運輸。冷藏車的特點是：車體隔熱，密封性好，車內有冷卻裝置，在溫熱季節能在車內保持比外界氣溫低的溫度。冷藏車在寒季還可以用於不加冷保溫的運送或加溫運送，在車內保持比外界氣溫高的溫度。
中國的冷藏車有加冰冷藏車、機械冷藏車和冷凍板冷藏車。
（3）貨櫃
貨櫃運輸（containerized traffic）是當今世界正在發展的運輸工具，既省人力、時間，又保證產品質量，實現“門對門”的服務，是現代運輸工具中的一大革新。
在貨櫃的基礎上增加箱體隔熱層、製冷及加溫設備，即為冷藏貨櫃，它可以維持新鮮蘋果的溫度。在冷藏貨櫃的基礎上，加設氣密層，改變箱內氣體成分（降低O2濃度和增加CO2濃度），即為冷藏氣調貨櫃。控制氣體成分的方法，可在車站、碼頭用氣調機調節箱內氣體，或是在箱內裝液氮罐，釋放氮代替箱內空氣，達到降氧的目的。冷藏氣調貨櫃較之冷藏貨櫃更能保持貨品新鮮品質。
扣棚升溫
桃樹需冷量滿足以後，即可升溫解除休眠。在北緯34度以南地區因落葉晚，進入休眠期也晚。需冷量600小時的品種在1月上旬可扣棚升溫；而在北緯36度以北地區，可以採取提前扣棚，草苫白天蓋棚、夜晚揭苫，促其提前休眠，待品種滿足需冷量後，揭苫正常升溫。
施肥澆水、覆蓋地膜
升溫前全棚灌1次透水。如果秋施基肥不足或樹體較弱者，可追施複合肥0.2-0.5千克/株；需要進行多效唑控制的，可土施0.5-1克/平方米（15%含量），然後灌透水。表土不粘時，全園地膜覆蓋。地膜覆蓋有利於保持地溫，尤其灌水後覆膜，地溫上升更快。
有條件的鋪設滴灌管，以後到果實成熟期不用漫灌，進行滴灌，既節水又有利於控制棚內濕度。
間作草莓
樹齡為1年生或2-3年生、行間間伐後有空間的，可以間作草莓。草莓需在8月中下旬定植，升溫時一同進行地膜覆蓋。地膜壓平後將膜刺破，露出草莓苗，再用土封嚴。
調節溫度
控溫時期主要是催芽，溫度保持在8-15℃左右，最低0-5℃，最高25-28℃。
日光溫室初期（約1周）先拉起一半草苫，透進少量光線，逐步升溫，使桃樹緩慢活動，有利於各種激素、營養的平衡代謝。1周后打開所有的草苫，充分見光。白天室溫保持在10-25℃，夜間不低於5℃，地溫15-20℃。萌芽期溫度以5-28℃為宜。一般上午8：00揭苫，下午16：00放苫。
塑膠大棚此時要做好保溫工作，因為在1月中下旬氣溫很低，容易降雪，芽萌發生長後抗寒性極低，溫度低於0℃就會發生寒害。當遇寒流時，有條件的可用暖氣、熱風爐輔助加溫。
控制濕度
扣棚後至萌芽的空氣相對濕度宜保持在80%左右，花期時應控制在50%-60%。
防治病蟲
發芽初期噴3-5度石硫合劑，既可防病，又可殺死越冬代紅蜘蛛，注意噴布要細緻周到。石硫合劑是以生石灰和硫磺粉為原料，加水熬製成的紅褐色液體，有效成分是多硫化鈣，呈強鹼性，可溶於水，對害蟎有很強的觸殺作用。
熬制石硫合劑要選用優質生石灰，不宜用已化開的石灰，石灰、硫磺和水的比例為1：2：10。
製作方法是：先把生石灰放在鐵鍋中，用少量水溶化後加足水量並加熱，同時，用少量溫水將硫磺粉調成糊狀備用。當鍋中的水燒至近沸騰時，把硫磺糊沿鍋邊慢慢倒入石灰液中，邊倒邊攪拌，並記好水位線。大火加熱，煮沸40-60分鐘後，藥液熬成紅褐色時停火。
應當注意的是，在煮沸過程中應適當攪拌，並用熱水補足蒸發掉的水分。冷卻後濾除渣滓，即得到紅褐色的石硫合劑原液。使用前，用波美比重計測量原液濃度，然後再根據需要，加水稀釋成所需濃度。
栽培環境
油桃休眠期較短，萌芽開花早、喜陽光、不耐陰、怕淹、不適於黏土壤等特點，故應選擇氣溫較高、小氣候較好、晚霜少、背風向陽，土質疏鬆、肥沃、通氣排水較好的地塊。
栽培知識
土壤管理
目的是為根系創造一個深厚，疏鬆，營養豐富的土壤環境，應在建園前深翻施肥或先挖土集中施肥，以後結合秋施基肥逐漸擴穴。中耕鋤草。油桃根系發達，要求較好的通氣條件，在生長季節進行多次中耕鋤草，保證地表疏鬆，有利油桃快速生長。合理間作。幼園為提高土地光熱，水氣資源可適當間作，但以不影響生長發育，不傳播有關病蟲害，不與樹體爭肥水的綠肥，瓜菜類，豆類等低桿矮冠作物。
施肥
基肥，以農家肥為主，配以過磷酸鈣，以定植第二年起，每年株施基肥150--200千克；幼樹(2--4年)以氮肥為主，每株年施肥1--4千克，磷鉀適量，進入結果期，逐年加大氮、磷、鉀比例，一般要求2：3：2為宜，並適當補充其它微量元素。
灌水
年降雨在500毫米以上的地區可不灌水，但春季比較乾旱地區，為保證正常發育或避免晚霜危害。要求在解凍後發芽期飽灌1次，封凍前灌水1次。
整形修剪
油桃樹體頂端優勢比較強，分枝多，新稍生長快，花芽易形成，提早培養豐產樹形優為重要，常採用三主枝自然開心形和兩主枝開心形，矮近距離分層形，但要根據栽培方式，密度等靈活掌握。
1、常見的幾種樹形
（1）開心型：該樹冠比較高大，結果部位多能充分利用空間、產量高、適宜純建桃園。整形一般要求二或三個主枝，即當年定於50--60厘米，以後距地面40厘米選留第一主枝，距第一主枝20厘米左右選留第二、三主枝，所留主枝要求健壯，在主幹周圍三個方向均勻平展著生，其餘枝全部控制生長，留作輔養枝，冬剪時對主枝適當短截，讓其伸展擴大樹冠，每主枝30厘米左右途留2--3個側枝，其餘枝條按其著生部位，取弱留強，取上留側，取遠留近的修剪方法進行，夏季當新梢長到40厘米時及時摘心，促發二次枝，並對背上徒長枝，密枝進行疏除，達到通風透光，提早培養結果骨架。
（2）改良杯狀形：由杯狀形改進而來。仍同杯狀形一樣，三主枝基部鄰接。以後大體按二叉式分枝。主枝按45-55?角度開張延伸。樹形基本完成時主枝頭剪口間的距離達80-100cm。
（3）近距離疏散分層形：適宜果樹行帶栽，整形要求選主枝5--7個，即當年定於40--60厘米，以後距地面50厘米留第一主枝，主枝間距50厘米錯方向留5--7個主枝，每主枝上留2--3個側枝，其餘枝作輔養枝培養，逐漸形成上下結構，這樣可充分利用果樹行間光水，增加單位面積的收入。
2、一般修剪方法
（1）短截：將枝條剪短稱短截。多年生枝的短截叫回縮。對剪截附近的枝芽有局部促作用。
（2）疏剪：將枝條從基部完全疏除叫疏剪。有利於花芽分化、花果生長和發育。常用於過密枝、過弱枝疏除，可在平衡樹勢、調整枝量時套用。
（3）摘心：生長期剪去新梢頂部的幼嫩部分叫摘心。能促進發芽充實，有利於花芽形成。常用於競爭枝和徒長枝的控制上。
（4）拿枝、扭梢：拿枝在新梢木質化初期，可加大角度，緩和生長，以利結果。常用於幼樹或初結果樹的強樹利用改造。扭梢先將枝條稍微扭傷、拉平，以緩和生長，利於結果。多用於輔養枝上。
（5）環刻或目傷：環刻是在生長期在枝條基部刻傷，以阻截上部光合成營養的輸出，提高營養貯藏水平，促進花芽分化。常用於輔養枝。目傷在萌芽前進行，在芽的上部刻傷，又促進芽萌發，常用於枝條禿帶。
3、夏季修剪
（1）抹芽、疏枝：當新梢長到5cm左右時，抹去無用的芽和新梢。一般在5月上中旬，此時的目的是為了節約養分。6-7月疏枝的目的是改善光照。
（2）扭梢：控制其旺長、促進花芽分化。時間在5月中旬-6月上旬。
（3）摘心：早期摘心在5月上中旬，促進分枝占有餘下的空間。後期摘心在7-8月份目的是抑制生長，促進花芽分化。
（4）縮剪果枝：此時，對冬剪所留過長的果枝，上間未座果的縮剪到果部位。無果的果枝縮剪成預備枝。
4、冬季修剪
（1）結果枝的修剪
根據品種特性、樹齡和樹勢。幼樹期：樹勢生長旺，果枝長留，長果枝和徒長枝可留30-40 cm，或緩放不剪，待結果下垂後再回縮，應儘量多留副長度，一般長果枝剪留4-5個花芽，中果枝3-4節花芽，短果枝2-3節花芽，花束狀果枝只疏不截，徒長性果枝密時疏，在培養枝組時留20-30cm短剪。衰老期，樹勢衰弱，果枝留長度要縮短。
（2）結果枝的更新修剪
盛果期的樹在結果後需及時更新。更新方法有二：①單枝更新，對果枝短截適當加重，使既能結果又能發生新梢作為下年結果用。②雙權更新：在同一母枝選留基部相鄰的兩個結果枝，一枝輕短截作畢結果枝用，另一枝重短截預備下提結果用。
（3）徒長枝的修剪
不能利用的徒長枝去除。生長在空間處的徒長枝應培養成枝組，冬修時，剪留20-30cm，徒長枝也可以養成主枝、側枝，做更新骨幹枝用。
（4）枝組的修剪
修剪時要培養與利用相結合。樹冠外圍的大型枝組，對其延長枝的剪截程度要比側枝重些，注意剪口芽與延長枝的方向，使其每年彎曲生長。對樹冠內大、中型枝組能力下降而基部復壯，過弱的小枝可以疏除。
5、疏花疏果
採用“先輕後重”，分期進行，也可結合夏剪進行，方法是：適當短截細長花枝，回縮下垂花枝，疏除病弱花枝和密擠的花枝，第一次疏果在5月中旬進行，主要疏除並生果，畸形果，小果及基部果，梢果等。第二次疏果在5月下旬到6月上旬進行，一般長果技留2--3個果，中果枝留1--2個果，短果枝留1個果，葉果比不低於50：1，果間距不小於20厘米。
6、套袋
為了提高油桃的果品質量，達到綠色食品，採取套袋技術，可彌補好多弊端，經濟有效。即在每年6月下中旬疏果後進行，套袋可採用市場上銷售的普通性單層紙袋或塑膠袋，方法同蘋果套袋技術。
害蟲防治
油桃主要病蟲害有：桃炭疽病、褐腐病、小葉病、桃蚜、葉蟎、潛葉蛾等，對這類病蟲害，萌芽前噴5度石硫合劑1次，落花後噴1次10%蚜虱淨可濕性扮劑2000倍，5月上旬6月中下旬分別噴72%農用鏈黴素3000倍加800倍敵敵畏均可防治小葉病，桃蚜等多種病蟲害，果實採收後及時清除殘果、病果、病枝葉，做到預防為主，隨時觀察及時防治，保證樹體周年健康生長。
油桃主要價值
營養價值
油桃成熟期在5月前，油桃品種中的珍品，果個大，果核小，果面光滑，果色鮮艷，果肉脆甜，黃肉，外表美觀、誘人，口感甜脆爽口。
油桃營養豐富，含糖13%、有機酸1.5%、果膠1%蛋白質1.1%,每100克果肉含維生素C12毫克、磷40毫克、鈣12毫克、鐵0.8毫克、鎂14.5毫克。此外還含有17種人體所需要的胺基酸類、胡蘿蔔素等。營養豐富，有止咳化痰、補氣健腎之功能，能降血壓，可延年益壽，少兒食用能促進發育，提高智力。桃子養胃潤腸.更主要的是還補血.含糖份也高.對大人小孩都好.喜歡吃就吃一點，不要暴飲暴食就行了。
油桃富含維生素C，油桃由桃改良栽培而成，比桃甜，營養也豐富一些。一個新鮮油桃所含的維生素C，幾乎可以滿足成人一天所需。維生素C不僅有助於身體吸收鐵和維護免疫系統，而且對合成皮膚的重要組成部分膠原至關重要。膠原還能促進傷口結疤，對傷口癒合十分重要。 油桃的皮比毛桃光滑，沒有討厭的絨毛。果肉較硬，顏色有粉紅、黃色、白色的，比毛桃香味濃。油桃所含熱量比毛桃略多，平均為三十六大卡。
功能功效
1、油桃有補益氣血、養陰生津的作用，尤其適合大病之後，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者食用。
2、油桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物，另外，油桃含鉀多，含鈉少，適合水腫病人食用。
3、桃仁提取物有抗凝血作用，並能抑制咳嗽中樞而止咳，同時能使血壓下降，可用於高血壓病人的輔助治療。此外，桃仁還有活血化淤、潤腸通便的作用，可用於閉經、跌打損傷等輔助治療。
長相有幾分像李子，有幾分像桃子。多吃李子容易上火，吃油桃也會上火，俗話說，再美的東西吃多了都會有損害。所以說任何東西，吃得恰當才是最關鍵的。如果使用過多，就不僅僅是上火這么簡單了，很有可能使身體有嚴重的不適反應。
1.凡是內熱偏盛、易生瘡癤的人不宜多吃。多吃油桃容易上火，但是，吃果脯就沒有這個弊端。
2.李時珍曾說：“生桃多食，令人膨脹及生瘡癤，有損無益。”，油桃好吃，但不能多食。常言“桃養人”是指食桃要適度，恰到好處，但鮮桃不宜貯藏。
3.桃仁雖然有破血行淤、滑腸通便的功效，但是桃仁含有揮髮油和大量的脂肪油，瀉多補少，所以不要多吃，桃仁吃多了，可以導致中毒，早期有噁心、嘔吐、頭疼、頭暈、視力模糊、心跳加速等現象，嚴重者可導致心跳停止。尤其是孕婦，更不要食用。
油桃的營養豐富，如果能經常食用對身體是有好處的，但是吃多了就容易上火。
油桃品種分類
瑞光5號
1.品種特性
果實短橢圓形，縱徑6.50厘米，橫徑6.40厘米，側徑6.40厘米。平均單果重145克，大果重158克。果頂圓，縫合線淺，兩側較對稱，果形整齊。果皮底色黃白，果面著紫紅或玫瑰紅
色點或暈，不易剝離。果肉白色，肉質細，硬溶質，味甜，風味較濃，黏核，鮮核重82克。含可溶性固形物7.4%～10.5%，可溶性糖7.0228%，可滴定酸0.3624%，維生素C7.682 8毫克100克。北京地區7月8 ～15日成熟。 樹勢強健，樹冠較大，發枝力強。復花芽較多，占50%。果實7月上中旬採收，果實發育期85天左右。落葉期為10月下旬，年生育期210天左右。樹姿半開張，一年生枝綠色，陽面紅褐色。葉長橢圓披針形，葉面平展或略有皺，葉基楔形，葉尖漸尖，深綠色，具有光澤，蜜腺腎形，2～5個。花為鈴形，雌蕊高於雄蕊，花粉多。該品種為優良的早熟油桃品種，果個大且圓整，風味甜，豐產。多雨年份有少量裂果。
2.栽培要點
生產上要注意適時採收；由於樹勢較強，修剪時應控制旺長。
3.適種地區
北京、山東、河北有栽培，發展較快。
瑞光7號
瑞光7號系北京市農林科學院林果所雜交育成，1989年命名，1997年通過審定。
1.品種特性
果實近圓形，縱徑5.75厘米，橫徑5.60厘米，側徑5.62厘米。平均單果重145克，大果重183克。果頂圓，縫合線淺，兩側對稱，果形整齊。果皮底色淡綠或黃白，果面1/2至全面著紫紅或玫瑰紅色點或
暈，不易剝離。果肉黃白色，肉質細，硬溶質，耐運輸，味甜或酸甜適中，風味濃，半離核或離核，鮮核重8.0克。含可溶性固形物9.5%～11.0%，可溶性糖8.0652%，可滴定酸0.5806%，維生素C9.8600毫克/100
克。北京地區7月13～20日成熟。樹勢中等，樹冠較小。復花芽較多，占60%。花芽起始節位1～2節。各類果枝均能結果，豐產性好，盛果期樹畝產可達2000千克以上。北京地區4月初萌芽，4月16～23日盛花，花期1周。果實7月中旬採收，果實發育期90天左右。落葉期為10月下旬，年生育期210天左右。樹姿半開張，一年生枝綠色，陽面紅褐色。葉長橢圓披針形，葉面平展，葉基楔形，葉尖漸尖，深綠色，具光澤，蜜腺腎形，2～5個。花為薔薇形，雌蕊略高於雄蕊，花粉多。該品種為優良的早中熟油桃品種，果個大，果面紅，肉質硬，風味濃，豐產。不足之處是果面光澤度不夠。
2.栽培要點
生產上要注意加強早期肥水供應；加強夏剪促進果實著色；控制留果量，防止樹勢早衰?
3. 適種地區
北京、河北、遼寧等地有栽培。
瑞光11號
瑞光11號系北京市農林科學院林果所雜交育成，1989年命名，1997年通過審定。
1.品種特性
果實短橢圓形或近圓形，縱徑6.67厘米，橫徑6.29厘米，側徑6.29厘米。平均單果重146克，大果重189克。果頂圓，縫合線淺，兩側較對稱，果形整齊。果皮底色黃白，果面1/2著紫紅或玫瑰紅色點或暈，不易剝離。果肉白色，肉質細，成熟後軟且多汁，為硬溶質，味甜，風味較濃，黏核，完熟時為半離核，鮮核重8.1克。含可溶性固形物9.5%～10%，可溶性糖7.022 8%，可滴定酸0.362 4%，維生素C 7.682 8毫克?100克。北京地區7月28日至8月5日成熟。樹勢強健，樹冠較大，發枝力強。復花芽較多，占55%。花芽起始節位1～2節。各類果枝均能結果，豐產性好，盛果期樹畝產可達2 000千克以上。北京地區4月初萌芽，4月17～23日盛花，花期1周。果實7月底採收，果實發育期107天左右。落葉期為10月下旬，年生育期210天左右。樹姿半開張，一年生枝綠色，陽面紅褐色。葉長橢圓披針形，葉面平展或略有皺，葉基楔形，葉尖漸尖，深綠色，具有光澤，蜜腺腎形，2～5個。花為鈴形，雌蕊高於雄蕊，花粉多。該品種為優良的中熟油桃品種，果個大且圓整，風味甜，豐產。多雨年份有少量裂果。?
2.栽培要點
生產上要注意適時採收；由於樹勢較強，修剪時應控制旺長。
華光油桃
品種審定編號：國審果2002001
作物種類：油桃
品種名稱：華光
選育單位：中國農科院鄭州果樹研究所
品種來源：25-10×阿姆肯（Armkin克）（1990年雜交）
省級審定情況：1998年河南省農作物品種審定委員會審定，2000年山東省農作物品種審定委員會審定，2000年山西省農作物品種審定委員會審定
特徵特性：樹體生長健壯，樹形緊湊，中果枝節間長1.54厘米，葉片呈披針形，墨綠色，長寬比4.1：1，花為薔薇型，花瓣淡粉紅色，有花粉，自交坐果率19.5%。果實近圓形，平均單果重80克左右，最大可達120克以上，表面光滑無毛，80%果面著玫瑰紅色，改善光照條件則可全面著色，果皮中厚，不易剝離，果肉乳白色，軟溶質，汁多，PH5.0，粘核。果實發育期60天左右，鄭州地區6月初成熟，果實發育後期雨水偏多時，有輕度裂果現象。
產量表現：1994年在河南、山西兩省安排了品種比較試驗，定植第2年開始結果，3年生平均畝產1622公斤，4年生平均畝產2000公斤。
栽培技術要點：⒈用毛桃、三桃等作砧木培育壯苗，株行距2～3×4～5米。⒉合理負載：為提高果實品質，增加單果重，宜早疏果，產量控制在1500～2000公斤/畝。⒊注意春季蚜蟲和夏季紅蜘蛛的防治，方法同常規桃園。
18艷光油桃
品種審定編號：國審果2002003
作物種類：油桃
品種名稱：艷光
選育單位：中國農科院鄭州果樹研究所
特徵特性：屬早熟品種，白肉甜油桃。幼樹生長中庸偏旺，結果後趨緩，節間稍長，中果枝節間長1.86厘米，葉片呈長披針形，長寬比4.5：1，花為小花型（鈴型），有花粉，自花坐果率30.3%。果實橢圓形，平均單果重105克左右，最大可達150克以上，表面光滑無毛，80%果面著玫瑰紅色，果皮中厚，不易剝離，果肉乳白色，軟溶質，汁液豐富，纖維中等，PH5.0，粘核。果實發育期70天左右，鄭州地區6月10～12日成熟。
產量表現：1994年在河南、山西兩省安排了品種比較試驗，定植第2年有少量結果，3年生平均畝產1082公斤，4年生平均畝產1786公斤。
栽培方法：⒈用毛桃、三桃等作砧木培育壯苗，株行距2～3×4～5米。⒉該品種幼樹生長偏旺，生長季節要適時摘心，促進法枝，通過拉枝開張角度，在加強夏剪的基礎上，冬剪宜輕，多採用輕剪長放的方法，以緩和樹勢，儘早進入豐產期。⒊進入盛果期後，要加強肥水管理，特別是每年秋季應重施基肥，注意保葉，防止提早落葉，以增加越冬前樹體營養積累，保證豐產穩產。
全國品審會審定意見：經審核，符合國家審定標準，通過審定。適宜在黃河故道、環渤海灣地區栽培，其他地區可引種試栽。該品種較適宜保護地栽培。
曙光油桃
品種來源
1989年中國學業科學院鄭州果樹研究所以麗格蘭特×瑞光2號雜交選育而成。
特徵特性 該品種為極早熟黃肉甜油桃.樹體生長中庸偏旺，樹姿較開張，中果枝節間長1.73cm，葉片黃綠色，有波紋狀彎曲，長寬比3.76：1，花為薔薇型，花瓣淡粉紅色，有花粉，自花坐果率33.3%。果實近圓形，平均單果重90克左右，最大可達170克以上，表面光滑無毛，外觀艷麗，果面全面著鮮紅色或紫紅色，果肉黃色，硬溶質，纖維中等，風味甜，有香氣，可溶性固形物含量10%左右， PH5.0，粘核。果實發育期65天左右，玉溪地區4月中旬成熟，屬特早熟品種。大花型，花粉量多，樹勢中強，較豐產。
栽培要點
1.選擇合理栽植密度，株行距2～3×4～5米。定植後當年前期主要是加強肥水管理，促進花芽形成。樹形以兩主枝自然開心形為宜。
2.結果初期，在加強夏剪的基礎上冬剪宜採用輕剪長放的方法，以緩和樹勢，儘早進入豐產期。
3.合理負載：為保證優質高產及高效益，盛果期注意疏花疏果，產量一般控制在1500～2000公斤/畝。
4.花前花後各噴一次殺蟲劑防治蚜蟲；5月上旬噴一次農藥防治葉蟎和捲葉蛾。
5.適時採收：採收適期為果皮底色泛黃，全面著鮮紅色，底色泛黃、彩色鮮艷、有光澤，果實充分膨大卻未變軟採收為宜。
瑞光8號
瑞光18號系北京市農林科學院林果所雜交育成，1996年命名，正在我國北方地區推廣。
1.品種特性
中熟甜油桃新品系。果實短橢圓形，縱徑6.73厘米，橫徑6.55厘米，側徑6.55
厘米。平均單果重159克，大果重210克。果頂圓，縫合線淺，兩側較對稱，果形整齊。果皮底色黃，果面近全面著紫紅色暈，不易剝離。果肉為黃色，肉質細韌，硬溶質，耐運輸，味甜，黏核。含可溶性固形物10.0%。北京地區7月底成熟，極豐產。
2.栽培要點
生產上要注意加強早期肥水供應；加強夏剪控制旺長，以利促進果實著色；控制留果量，防止樹勢早衰。
瑞光19號
瑞光19號系北京市農林科學院林果所雜交育成，1996年命名。
1.品種特性
中熟甜油桃新品系。果實近圓形，縱徑6.70厘米，橫徑6.60厘米，側徑6.60厘米。平均單果重133克，大果重154克。果頂圓，縫合線淺，兩側對稱，果形整齊。果皮底色黃白，果面近全面著玫瑰紅色暈，不易剝離。果肉白色，肉質細，硬溶質，味甜，半離核。可溶性固形物含量10.0%。北京地區每年的7月26日成熟，豐產。
2.栽培要點
生產上要注意加強早期肥水供應；加強夏剪，改善光照，促進果實著色；控制留果量，防止樹勢早衰。
