人物經歷
李安梅李安梅來自美國紐約，1999年出生，現就讀於Montgomery中學，是紐約賽區所有參賽選手中年齡最小的選手。曾接受過一年的業餘聲樂訓練的培訓。
夢之聲比賽
東方衛視《中國夢之聲》第二季“組合之夜”所播出的“冰淇淋”組合，被觀眾們評為全場“最養眼”的女生組合。成員中，有長腿美女王雁，氣質女孩李楊璐，海歸美少女Emily(李安梅)和甜心玉女鄭湫泓。組合表演完畢後，觀眾們對她們發出“人美歌甜”的好評，導師郭敬明更是希望簽下組合中年齡最小的Emily。
“冰淇淋”組合
人美歌甜 《狠狠愛》電暈任賢齊
“檸檬味”的王雁、“抹茶味”的李楊璐、“香草味”的鄭湫泓、“藍莓味”的Emily，四個不同口味的冰淇淋女孩一出場便讓人眼前一亮，郭敬明稱讚：“這個冰淇淋就是給眼睛吃的。”四位秀色可餐的美少女不停地放電，讓導師任賢齊自曝“心動得能聽見心跳聲”，就連一旁的美女徐若瑄也發出了“連女生都會喜歡”的驚嘆。四位女孩現場挑戰導師徐若瑄，演唱她原唱的金曲《狠狠愛》。在歌曲中，她們在歌曲中加入了爵士曲風，並用和聲將《狠狠愛》唱出了另一番迷人的魅力。導師徐若瑄對這一甜美版的《狠狠愛》表示十分滿意：“你們太美了，都是我的女神！”導師任賢齊已然被四位美女所“電暈”，郭敬明直接捂住小齊的眼睛：“再看下去小齊哥就要休克了。”任賢齊也對郭敬明撒嬌道：“《小時代》你一定要叫她們演！”
Emily
“混血控”郭敬明主動示好Emily欲發片約
李安梅導師郭敬明表示十分欣賞“冰激凌”組合賞心悅目的演出，對16
歲的Emily更是特別鍾愛：“你的樣子好甜，但你的聲音一出來卻又是那么飽滿，富有穿透力。”當“組合之夜”播出後，有訊息稱，郭敬明十分喜歡Emily的演出，欲邀與她合作自己的新作品。
16歲的Emily來自紐約，雖然父母都是中國人，但從小在美國長大的經歷使她擁有與生俱來的歐美氣質。舞台上的她沒講催淚的故事，也沒說宏遠的理想，為“夢之聲”帶來一股清新之氣。“夢之聲”的一名導演向記者透露，賽後郭敬明對Emily的表演給出了高度評價，在與導師們討論時，郭敬明也力挺Emily晉級。
郭敬明為什麼偏愛海歸女孩Emily?有網友分析，縱觀其執導的《小時代》系列電影，混血美男鳳小岳、擁有1/4美國血統的郭碧婷都在影片中扮演重要角色，可見郭敬明對海外氣質的鐘愛。
賽後記者致電Emily，電話里的她十分興奮，表示將在接下來的比賽中發揮得更好，不讓郭導和喜歡她的冬粉們失望。
個人榮譽
李安梅愛好唱歌、音樂劇、芭蕾、鋼琴和吉他，擅長演唱《我是中國人》、《聽海》、《龍文》、《桃花謠》、《剪愛》、《我願意》等中文歌曲。
2010年曾在浙江省少兒才藝大賽中獲第一名。
曾參加2011“水立方杯”海外華裔青少年中文歌曲大賽紐約賽區的比賽，並獲得佳績。
2014年12月14日，在東方衛視第二季《中國夢之聲》總決賽中獲得季軍。
