材料
主料:雞蛋500克,糖300克,低筋麵粉250克,柳丁油,色拉油,可可粉,奶油,朱古力碎各適量。
製作
1.雞蛋、糖、低筋麵粉、柳丁油、色拉油調成糊,分一半糊加入可可粉,分別烤熟成朱古力蛋糕、本色蛋糕。
2.將朱古力蛋糕放在最下面,抹一層奶油,放本色蛋糕,擠上奶油,撒上朱古力碎即可。
朱古力雙色夾心糕是一道由雞蛋、低筋麵粉等材料製成的美食。
主料:雞蛋500克,糖300克,低筋麵粉250克,柳丁油,色拉油,可可粉,奶油,朱古力碎各適量。
1.雞蛋、糖、低筋麵粉、柳丁油、色拉油調成糊,分一半糊加入可可粉,分別烤熟成朱古力蛋糕、本色蛋糕。
2.將朱古力蛋糕放在最下面,抹一層奶油,放本色蛋糕,擠上奶油,撒上朱古力碎即可。
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基本簡介 糕點 蛋糕原料 製作糕點行業標準 認證檢測儀器自製美味朱古力甜點,作者,(日)靚麗出版社,由河南科學技術出版社於2008-9-1出版。
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基本信息 內容簡介 作者簡介 目錄