相關詞條
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食品印模
粿印是一種製作糕點的器具。潮州人稱做年糕為做粿，制年糕的木模子則叫粿印。
簡介 粿印 -
民國木製月餅模具
此展品為民國時期文物。月餅模俗稱月餅印，是製作傳統月餅的工具，最早可追溯到宋朝。舊時，幾乎家家戶戶都在過中秋時自己製作月餅，餅模多為自製，不同年代的印模...
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雕花木印
件不多見的維吾爾族的木製印模，印模的正面刻有維族文字，印模另一面上有萬字...的文字和花紋，可以以一個印模壓印出五個不同的圖樣來，從圖案上來看，有可能是...
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鏡子
或金屬製品。常鑲以金屬、塑膠或木製的框線。鏡子分平面鏡和曲面鏡兩類。曲面...
簡介 沿革 鏡子的歷史淵源 歷史信息 薛惠公御鏡 -
河南畫像磚
河南畫像磚 Henan huaxiangzhuan河南畫像磚由於印模一般不可能與前兩類形狀的磚面等大，因而，經多次壓印的一塊磚面上有多個...強烈的裝飾面貌，是河南畫像磚的代表樣式。另一些由一個印模壓印出的磚是獨幅...
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印糕
印糕簡介moulding pudding用熟或生的原輔料,經拌合、印模...是印模，俗稱“印糕板”，用厚木條或厚木板製成，大小不等，一般長約28厘米...周轉的要求。其他工具還有長型或圓型的木製滾柱，作碾壓印糕用；銅刀一把，竹殼...
印糕簡介 印製工具 配方與製作 關鍵技術 食用習俗 -
京都藤蘿方脯
木製印模中，壓成方餅式樣。印上各式花紋圖案，即成方脯。[1] 特點清...
原料 製法 特點 -
捻葫
，都需要木製胎具，俗稱“撞子”，其為六塊木組成木質胎具，紙模做法是在撞子...，計有印、刻、砑、燙等各種裝飾形式與手段。“印模屬於印的範圍。待葫蘆長成印上...葫蘆，因其身長便於印模，黑蟲與金鐘印花葫蘆較少。”“刻，用牛角或瑪瑙刻成...
葫蘆術語 冬蟲葫蘆的優劣 冬蟲葫蘆的製作 懷中揣四種手段各不同 冬蟲葫蘆歷史由來已久 -
QQ糖
、配料缸、保溫桶、澆注成型機一台（含印模、裝粉、上盤等）、篩糖機、吹粉機、拌油鍋、木製模盤 1000 個（規格為 820*365*45 毫米...~65℃，由澆注成型機注預先準備好的木製澱粉模盤內，注模後應在表面復蓋...
潛在危害 家庭製作 加工工藝 質量標準 -
桂花糕
、成型：以木製框具。先將拌合的底、面料，用1/5放入框內，敖薄薄的一層作為...
菜品特色 簡介 分類 生產製作 飲食文化
