木聚糖酶工程菌的構建

出 包 開

基本信息

作 者:包怡紅
出 版 社:東北林業大學出版社
出版日期:2005-12
ISBN:781076798
包 裝:精裝
開 本:32開
頁 數:254頁
印 張:1次

內容介紹

本書概述了木聚糖酶在國民經濟中的主要作用,以及木聚糖酶的結構、分子結構域、結構與功能關係,並首次闡明了木聚糖酶的催化機制,並對木聚糖酶各方面都進行了理論分析和方法介紹。

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