木耳蘆筍雞肉湯

主料:蘆筍320克 調料:醬油5克 香油10克1.

做木耳蘆筍雞肉湯的材料

主料:蘆筍320克 雞肉160克 木耳(乾)50克
調料:醬油5克 鹽3克 味素2克 胡椒粉3克 香油10克

木耳蘆筍雞肉湯做法

1. 蘆筍切去老部再切薄片.蘑菇去泥沙放入鍋中,用開水燙一下沖冷,切片.木耳切同蘆筍一樣的薄片.
2. 炒鍋放上湯加鹽,味素,胡椒粉煮開,再入蘆筍、蘑菇、木耳同煮2分鐘,倒入碗內醬油,麻油即可.