材料:
木耳菜、蒜、鹽。
做法:
1、木耳菜洗淨,瀝乾水份;
2、蒜拍碎切成末,要多一些才好吃;
3、鍋中做熱油,先下蒜末熗鍋;
4、出香味後,下木耳菜,翻炒均勻,最後放點鹽調味。
木耳蒜茸菜是家常菜,食材有木耳菜,蒜,鹽,做法是木耳菜洗淨,瀝乾水份,鍋中做熱油,先下蒜末熗鍋,出香味後,下木耳菜,翻炒均勻,最後放點鹽調味。
木耳菜、蒜、鹽。
1、木耳菜洗淨,瀝乾水份;
2、蒜拍碎切成末,要多一些才好吃;
3、鍋中做熱油,先下蒜末熗鍋;
4、出香味後,下木耳菜,翻炒均勻,最後放點鹽調味。
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概述 定義 來源 特點 做法贛菜(又稱江西菜)歷史悠久,是在繼承歷代“文人菜”基礎上發展而成的鄉土味極濃的“家鄉菜”。贛菜的主要風味特色是:原汁原味,油厚不膩,口味濃厚,鹹鮮兼辣。...
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蒸菜之源 蒸菜之鄉 蒸菜優點 蒸菜用料 蒸製方法《中國大鍋菜自助餐副食卷》是2011年中國鐵道出版社出版的圖書,作者是李建國。
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原料 刀功 風格 基調 選料和製作