需要材料:
1、卡夫奶油芝士250G
2、雀巢動物鮮奶油250G
3、韓國細砂糖250G
4、英聯消化餅
5、12連小南瓜餅模 矽膠模南瓜餅印
做法:
1、 將所有奶油芝士切小塊,與50ML的淡奶油砂糖一起倒進攪拌成為芝士糊。
2、 之後打發剩餘的200ML的淡奶油,冬天淡奶油會比較好打發,取1/3的淡奶油加入芝士糊,輕輕攪拌均勻。
3、 之後吧攪拌好的芝士糊全部倒入打發好的淡奶油裡面。輕輕混合均勻,這是可以取出矽膠模用小勺子把奶油芝士糊舀進模子裡,剩下的芝士糊可以用盒子裝好一起冷凍吃的時候用勺子挖成球形也可以的,
冷凍的過程不用像冰欺凌那樣翻動,不用管它,凍硬了就可以吃了。
4、 最後一部就是將英聯消化餅放進保鮮袋裡面,用個擀麵杖或者是其他硬物將其敲碎,直至成粉末狀就OK了。然後把餅乾末灑在凍好了的芝士球上就大功告成了喔,一次性享受個夠簡單方便的美食,其實你自己也可以製作。