木瓜火腿沙拉

木瓜火腿沙拉所屬一款美食之一，主要原料有熏火腿薄片，木瓜，草梅，通心粉，蟹肉等，這道菜非常美味。

原料

熏火腿薄片，木瓜，草梅，通心粉，蟹肉。

做法

1、通心粉入滾水煮熟，撈起泡冰水後濾乾，加少許蟹肉，火腿末，蛋黃醬一大匙拌均備用。
2、木瓜切開，取一半挖去瓢瓤，中間添入通心粉沙拉。
3、另一半木瓜去皮切成四份，每份卷上一片火腿。
4、草梅切對半。

美食特色

將所有材料這是一到非常開胃的前菜，火腿的香鹹搭配木瓜的清甜有一種奇妙口味。擺盤即可。