相關詞條
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發酵技術
發酵技術是指人們利用微生物的發酵作用，運用一些技術手段控制發酵過程，大規模生產發酵產品的技術，稱為發酵技術。發酵技術是高職高專生物技術及套用專業、微生物...
歷史沿革 技術核心 保藏原理 技術利用 同名書籍 -
秸稈發酵
秸稈微貯即農作物秸稈微生物發酵貯存技術，是農作物秸稈提高其營養價值的秸稈處理方法。
技術介紹 特點 基本原理 微貯發酵過程 成功條件 -
發酵作用
生理學上（狹義）：指微生物厭氧或兼性厭氧微生物在厭氧的條件下以某些有機化合物作為末端氫（電子）受體，氧化降解有機物獲得能量的過程。工業上（廣義）：泛指利...
原理 作用 類型 -
發酵
發酵，指微生物細胞將有機物氧化釋放的電子直接交給底物本身未完全氧化的某種中間產物，同時釋放能量並產生各種不同的代謝產物。在發酵條件下，有機物只是部分地被...
基本含義 培養 具體套用 -
發酵試驗
不同細菌分解糖類的能力和代謝產物不同。例如大腸埃希菌能發酵葡萄糖和乳糖；而傷寒沙門菌可發酵葡萄糖，但不能發酵乳糖。即使兩種細菌均可發酵同一糖類，其結果也...
材料與方法 發酵試驗效果說明 -
工業發酵
工業發酵就是通過微生物的生命活動，把發酵原料轉化為人類所需要的微生物產品的工業過程。
概念 發展 條件 理論 研究思路 -
發酵技術[生產發酵產品的技術]
發酵一般泛指利用微生物製造工業原料或產品的過程。由微生物（細菌、酵母等）、有機物（主要是碳水化合物）、培養基等在一定的溫度和pH等條件下進行 。 發酵技...
歷史沿革 技術核心 保藏原理 技術利用 -
發酵床養殖
俗稱的“懶漢養殖法”用人為控制發酵床內的環境的環保養殖方法。隨著人們生活水平的不斷提高對肉蛋奶的要求也就越來越高，再加上中國農業部大力倡導綠色環保養殖，...
發酵床 所需營養物質 維護 選擇 操作方法 -
二級高效發酵池
二級高效發酵池是發酵池的一種。發酵池分為單級發酵池、二級高效發酵池和大型發酵池三類，二級高效發酵池適合於中型企業和城市使用，不適合農村使用。
池式發酵 分類 發酵機理 -
豆渣飼料發酵技術
豆渣飼料發酵技術是按一定比例加入飼料發酵助劑進行密封發酵的微生物發酵處理的一種技術，經過處理，有效降解豆渣中蛋白質，使豆渣中胺基酸態氮的含量得以大量提高...
