月貝草別名夜來香、山芝麻、野芝麻,為柳葉菜科、月見草屬一、二年生草本植物。原產南美,17世紀經歐洲傳入我國,並在多處逸為野生,分布於東北,華北地區,北方各地均有栽培。其栽培技術要點如下:
1、選地整地月見草生性強健,耐寒、耐旱,耐瘠薄,喜光照,忌積澇。應選土壤肥沃、排水良好的豆茬,瓜類茬口種植,可以連作。但是有綠磺隆、豆磺隆、普施特,廣滅靈等除草劑殘留的地塊不能種植月見草。整地豆茬和雜茬可直耙秋起壟。
2、播種春、秋兩季均可播種,秋播時期為10月中旬至封凍前。如果冬雪大,秋播好於春播,冬雪小易造成缺苗斷條。春播可在播小麥之前,土壤化凍2—3cm時進行播種。播種時由於播量少,公頃用60kg二銨拌種作填充物;若不足,可再加入一定量的乾鋸末子或炒熟的小麥、油菜等進行播種,播深1—2cm,播後及時鎮壓。每公頃種子用量為6公斤,公頃保苗40—50萬株,播種時密度不能太小,否則有分枝,使成熟期不一致。
3、田間管理幼苗在第2對真葉伸展前與雜草幼苗極相似,容易混淆,這時不能中耕除草,只有在第2對真葉展開後才能進行。
當幼苗長到5—6葉時,禾本科雜草多時可用拿撲淨,精穩殺得噴霧滅草,生育期內應進行2遍耘鋤和2次中耕,鏟趟必須在開花前結束,苗罩壟時進行第1遍耘鋤和中耕。在7月下旬和8月上旬進行2次人工拔大草,使田間沒有超過月見草株高的雜草。
4、腐爛病防治發病後,植株根部逐漸變色腐爛,葉片萎蔫乾枯,後致全株枯死。防治方法:可用1%石灰水,或用50%托布津1500倍液,也可用75%百菌清1000倍液澆灌。
5、收穫月見草為無限花序,果實陸續成熟,一般底莢有3—4個變黃,並要開裂時,為最佳收穫期,具體時間在9月中下旬,遲了則早熟的果實幹裂了。種子自行散落。可用人工或割曬機割曬,晾曬5—7天以後,用聯合收穫機拾禾或人工脫(打),收穫後的籽實用清糧機分級清選,除去雜質,晾曬後水分降到11%以下時灌袋儲存或銷售。
6、貯藏貯存於陰涼乾燥通風處,種子不宜久藏,一年後就會失去發芽力。
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