簡介
陸羽《茶經》有云：“茶之為飲，發乎神農，聞於魯周公···”，神農即誕生於湖北隨州的茶祖炎帝神農氏，陸羽在著作中將當時的全國劃分為八大茶區，而山南茶區（轄今地級隨州市）又名列榜首。
神農茶業有限公司地處北緯31度的大洪山脈北麓雲峰山，境內峰巒疊嶂，雲霧繚繞，溪流縱橫，茶竹蒼翠，登峰立頂，潺潺流水盡收眼底，這裡的產茶歷史淵遠流長，有古人形容“極目四方遙看，楚天風光無限，雲峰山豈不美哉？仙閣忘此人間！”，是不可多得的產茶寶地。
曾侯銀劍茶乃是充滿濃郁歷史色彩的地方傳統名茶，相傳楚昭王十年（前506年）伍員率吳師伐楚，攻入郢都，楚昭王出亡，逃到雲夢澤時，被吳軍射傷，又輾轉逃到曾國，與曾國國君品茶論劍，因該茶沖泡於杯中，形似倒懸的寶劍，故此而得名。該茶選料考究，採用清明節前的茶樹嫩芽，經多種複雜工藝精心製作而成，外形肥壯挺立，色澤綠翠光潤，滋味鮮醇，爽口回甘，湯色嫩綠清冽如玉，較耐沖泡，內在品質極佳，富含多種胺基酸及維生素，常喝具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等保健之功效。
.雲峰山茶場
位於該茶區中心地帶的隨州市雲峰山茶場是我市唯一的一家茶葉農業產業化重點龍頭企業，茶場在傳承了先祖茶業的基礎上，自上世紀六七十年代又數次大規模地造園建廠，目前已形成集茶葉種植、加工、內貿、外貿、茶樓服務於一體的全省最大的綜合型茶葉企業。
茶場先後被省、市各級政府及各部門授予明星企業、先進鄉鎮企業、文明單位、重點龍頭企業、重契約講信譽先進單位、湖北十大名茶場、湖北名優茶生產先進單位、消費者滿意單位。並通過了ISO9001質量管理體系認證、出口食品生產企業衛生註冊、出口茶葉種植基地備案、國際IMO有機食品認證及食品安全市場準入等多項認證；企業產品先後獲得國際大獎五次，部優、省優產品獎二十多次，“隨峰”牌雲霧毛尖茶連續五屆被湖北省人民政府命名為“湖北名牌產品”。隨峰牌商標被認定為湖北省著名商標；隨峰牌系列茶被授予全省同行業最暢銷產品稱號茶場積極探索隨峰品牌的特色發展之路，確立了以弘揚我市神農文化和編鐘文化為中心並與茶文化有機地結合起來，在中科院茶葉研究所及湖北省茶葉研究所的有關專家教授親臨指導下，先後研製生產出10餘種隨峰系列產品，其中曾侯銀劍茶以條索挺直，芽頭肥碩勻齊，清香高鮮，滋味鮮爽，湯色嫩綠明亮。沖泡時茶芽立於杯底，形似銀劍豎立，蔚為壯觀，被各界友人譽為隨州茶葉標誌性產品。該產品曾多次榮獲“中茶杯”特等獎和“中綠杯”金獎稱號，二OO七和二OO八年該茶又分別在日本和韓國國際名優茶評比中喜獲金獎。
產品介紹
條索直，芽頭肥碩，勻齊，白毫滿披隱翠，香氣高鮮，滋味醇和鮮爽，湯色黃綠清澈，葉展嫩綠明亮，胺基酸含量高。 曾侯銀劍茶以其甘甜滋爽和特殊的風味，作為頂級名茶馳名世界。曾經多次在國際食品博覽會獲得獎項。就在2007年，它獲得了中國碧水藍天杯和國際綠茶第一屆憑比賽金獎。
