清朝末期，曹姓由河北曹興遷此建村。取名曹家莊，後因與萊城區高莊鎮曹家莊村重名，於1984年改名為曹莊村。村中有徐、苗、王、魏、李、趙、呂、亓、孔、吳10姓，其中徐姓居多，居民世代勤勞勇敢，生息繁衍，和睦相處，團結協作。
明初，為顏莊裡；清末屬顏莊保；民國初年，歸顏莊鎮；1951年歸七區；1958年屬顏莊人民公社；後分別隸屬顏莊辦事處、鋼城區顏莊鎮。
戰爭年代，曹莊村人投身革命，有3人為國捐軀。1941年村民李光篤在淮海戰役中壯烈犧牲。後又有徐增遠在1947年6月的南麻戰役中以身殉國。1950年10月，趙金來也光榮地犧牲在抗美援朝的戰場上。1946年，村民吳希彬任顏莊區武工隊隊長，常年活動於桑梓峪、柳條峪、蓮花山一帶，除惡安民，保衛了一方平安，為村爭得了榮譽；他還參加了1947年秋的葫蘆山伏擊戰，這次戰鬥發生在曹莊村附近，在當時十分有名。
1949年以後，全體村民在李蘭篤帶領下，緊跟革命勝利的步伐，大搞建設，蓋房修舍，呈現一派欣欣向榮的景象。1962年夏，山洪突發，大水淹了村裡的房屋、街道，形勢很險峻，在這種情況下，上級建議村民全都搬遷。1963年冬上級動員搬遷。1965年春縣政府出資興建葫蘆山水庫（曹莊村舊址）。同時，在縣政府和顏莊公社的協調下，村民向就近村莊插隊落戶，總計遷出320人左右。其中呂家林80人左右，南下冶80人左右，黃花店104人，西溝60人左右，馬官莊20人左右。移民後，村里剩下260人向九龍山腳下搬遷。一年後，南下冶、西溝兩村的移民返回了80多人。同年秋，遷至黃花店村的104人經顏莊公社、黃花店和曹莊村共同協商，又在黃花店村西建立“新村”，“新村”工作由吳希遠同志負責。1972年，萊鋼“二三礦”在“新村”附近擴建，影響居民生活，“新村”104人於1972年返回了原曹莊村。2000年博新高速公路橫穿村西，又有8戶居民向東搬遷。至此，該村的搬遷工作告一段落。村民人數達442口人。
1952年秋，在當時條件困難、設備簡陋的情況下，曹莊村、呂家林村、上下河溝村、牛馬莊村、沈家崖6村聯辦國小一處，校址在村民苗成祥住宅內，有三名教師執教。直到1964年春，由於移民搬遷，6村聯辦國小撤校，後又搬至村內一打麥場，草舍5間，現用作大隊儲藏室。1972年，在黨委政府的支持下，曹莊村國小又遷至村南，有瓦房10間，學校教學設施基本齊全。2001年秋，上級主管部門為了擴大教學規模，在魯能萊蕪電力集團的資助下，5個行政村（曹莊村、呂家林、沈家崖、唐家宅、三岔溝）合校，成立了魯能萊蕪希望國小（校址設在呂家林村東）。建村以來，曹莊共考取大中專學生3人，其中苗金平於1999年考取青島外國語學院。
在1986年前，因修水庫，曹莊土地占去相當一部分，被定為庫區，居民靠僅有的幾十畝地和吃政府救濟糧解決溫飽，在此期間，無水無電，居民生活很困難。1986年後，在各級政府的支持下，於村西打機井一口，解決了吃水問題，同時通上了照明電。2000年，全村各戶吃上了自來水。隨著經濟建設的不斷發展，1995年，曹莊村與沈家崖共同出地24畝，由九龍公司牽頭，共建了一股份企業，地處黃羊山腳下，使村民的生產生活有了較大幅度的改觀，使老百姓從中得到了實惠。
