基本信息
姓名：曹建新
職稱：教授
學位：博士
科研項目
1. 思茅藤C甾體抗骨質疏鬆活性研究（國家自然基金地區基金30960048； 24萬元；2010-2012）
2. 雲南特色民族飲品-樟葉越橘的功效性成分研究（雲南省自然科學基金；5萬元；2007-2009）
3. 雲南民族特色食品資源研究開發平台建設（雲南省財政廳；90萬元；2011-2012）
學術論文
劉會靈，曹建新，越橘屬植物的研究進展，天然產物研究與開發，2009，21（5），905-911；
程桂廣，劉會靈，王煜丹，顧承真，徐琳琳，曹建新，雀舌茶營養成分分析，營養學報，2010,32（2），201-202；
程桂廣，王煜丹，曹建新，竹葉黃酮類化合物的研究進展，天然產物研究與開發，2009，21，516-520
程桂廣，王煜丹，曹建新等. 苦竹屬植物的化學成分及綜合開發利用. 昆明理工大學學報. 2009, 34: 146-149
徐琳琳、曹建新 ，朝鮮薊的化學成分及藥理活性研究進展 ，天然產物研究與開發, 08期, pp 1135-1140, 2012 ，ISTP，未標註 期刊論文
申請專利
1、曹建新. 樟葉越橘苷的提取及其在健康產品中的套用，2012.12（授權），中國
2、曹建新. 東紫蘇類黃酮的製備方法，2011.11（授權），中國
3、曹建新，姚元成，徐琳琳，蔡聖寶，雄甾-4,6,8（9）,13（14）-四烯-3,11,16-三酮及其套用，2013.01（受理），中國
4、曹建新，姚元成，徐琳琳，蔡聖寶，12β-雄甾-4,6,8（9）,13（14）-四烯-3,11,16-三酮及其套用，2013.01（受理），中國
