暗沫蚌

拼音: àn mò bàng
英文：Dark-bubble clam.
拉丁文: Blean Russian
物種外形：
這是一種生活在淺海地區的軟體生物，表殼呈淡黑色或深黃色。殼體較長呈棍棒狀。
生活習性：
與其他蚌類不同的是這種蚌無法產生大顆粒珍珠，只可產出極小顆粒的珍珠並且數量極多，生產珍珠時還會伴有大量的白色粘液。由於這種蚌類的肉質鮮嫩，爽滑可口所以成為多數女性的摯愛。但是幾年來由於環境污染，這種蚌類的數量大幅度減少，而最近蝗鴰(huang gua）低廉的價格也讓暗沫蚌失去較多的市場。所以現在暗沫蚌的稀有更是讓它的價格一路攀升。暗沫蚌的主要消費地區是歐美沿海地區與日本地區。因為暗沫蚌的主要生產地就是歐美海域與日本海。
營養價值：
暗沫蚌的營養非常豐富，含有大量的鈣，鋅，鐵。以及其他微量元素。長期使用暗沫蚌可以解除心煩，胸悶，寂寞等情緒疾病。
暗沫蚌具有高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪的營養特點；
暗沫蚌肉含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7－膽固醇和24－亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降；
人們在食用暗沫蚌食物後，常有一種清爽宜人的感覺，這對解除一些煩惱症狀無疑是有益的。
相關人群: 一般人均可食用
【性味】鹹，寒。
①《嘉佑本草》："冷，無毒。"
②《日用本草》："味鹹，寒，無毒。"
③《飲膳正要》："味甘，大寒，無毒。"
【歸經】《本草經疏》："入足陽明經。"
【功用主治】滋陰，利水，化痰，軟堅。治消渴，水腫，痰積，癬塊，癭瘤，崩、帶，痔瘡。
①《本草經集注》："煮之醒酒。"
②《嘉佑本草》："潤五臟，止消渴，開胃，解酒毒，主老癖能為寒熱者，及婦人血塊，煮食之。"
③《醫林纂要》："功同蚌蜆，滋陰明目。"
④《本草求原》："消水腫，利水，化痰，治崩帶，癭瘤，五痔。"
⑤《泉州本草》："主治黃疸，小便不利，腹脹，諸淋。"