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西餐廳
彎碰到後面的椅子時,就可以坐下來了。 3、將最想吃的菜搭配組合 二、正式的全套餐點上菜順序是: 1、前菜和湯;2、魚;3、水果;4、肉類;5...,點太多卻吃不完反而失禮。稍有水準的餐廳都不歡迎只點前菜的客人。前菜、主菜...
西餐廳用膳禮儀 基本概念 西餐 西菜之首--法式大餐 簡潔與禮儀並重--英式西餐 -
《我的法蘭西歲月:美國廚神茱莉亞·查爾德的美味人生》
基本信息 0 出版社: 重慶出版社; 第1版 (2010年11月1日) 外文書名: My Life in France 平裝...
基本信息 內容簡介 編輯推薦 媒體推薦 作者簡介 -
法式大餐
,烹調考究,滋味有濃有淡,花色品種多;法式菜還比較講究吃半熟或生食,如牛排...等;法式菜餚重視調味,調味品種類多樣。用酒來調味,什麼樣的菜選用什麼酒都有嚴格...200道菜。法國人最愛吃的菜是蝸牛和青蛙腿,最喜歡的食品是乳酪,最名貴的菜...
簡介 特點 -
蘑菇
名詞釋義蘑菇又名雙孢蘑菇、白蘑菇、洋蘑菇、蒙古蘑菇、蘑菰、肉菌、蘑菇菌,各地區對蘑菇的名稱有所不同,但蘑菇一名比較通用。真菌門蘑...
名詞釋義 基本信息 生物性狀 藥理作用 食用品種 -
《美食總動員》
烹製出全巴黎最棒的普羅旺斯悶菜,並向世人展示了小老鼠愛廚房的無比熱情...
劇情簡介 花絮 配音 看點 動畫設計