內容簡介
普洱茶經普洱茶熱起來，人淡下去。作者在繁忙的教學工作之餘，潛心研究普洱茶文化，博採眾家之所長，立志為大眾奉獻簡單純粹、通俗易懂、真正實用的普洱茶著作。本書摒棄傳統的理論說教，一改專家學者的嚴肅面孔。
以清淡自然的文風和親赴雲南實拍的圖片，向讀者解讀普洱茶文化中最受世人矚目的焦點和疑點，向您傳授教學工作中多年實踐所得的專業沖泡和品鑑經驗，讓專業茶藝師、普洱荼經營者、辦公室一族、居家泡茶族都能掌握屬於自己的普洱荼藝！
前所未有地全部以高清實拍圖片為讀者呈現目前市面上所有主流產品，並首次獨家展示鮮為人知的雲南兒大普洱茶生產巨頭近年全球發行的限量版紀念茶品，面那些30年歷史以上的“普洱茶老祖母”在本書中也一現絕世容顏。
目錄
上卷 解讀普洱茶
壹
2700年樹齡古茶樹王的發現，終結了世界茶葉起源地之爭
一、中國雲南是世界茶樹的原產地
二、古茶樹群落：中國是茶葉原產地的活物汪
三、產地之爭：普洱是否產茶，可能成為歷史懸案
四、六大茶山是普洱茶原產地
貳
翻開茶的歷史畫卷，普洱茶是天下惟一承接唐宋茶文化衣缽的茶類
一、商周
二、三國
三、唐朝
四、宋朝
五、元朝
六、明朝
