內容簡介
作為雲南民族文化精神象徵的普洱茶，隨時隨刻間散發出了一種強烈的內在吸引力。漫漫數千年，它從歷史中走來。時間的輪轉沉澱，普洱茶能讓你體悟歷史的滄桑感，讓你通過茶湯將翻過去的歷史重新在慢慢的翻回來。讓你感嘆經瞬間洗禮時舒捲的美，和那份獨有的韻味。一杯茶、一份香醇、一個閒情的城市、一種熱情的文化、向你展示了與眾不同的美。本書圖文並茂，全面介紹了普洱茶深厚悠久的歷史文化內涵。
作者簡介
黃桂樞1936年9月20日生，雲南墨江人。筆名斯聞廣，字墨水，號茅塞愚人。僑眷，雲南大學畢業。雲南省思茅市文物管理所原所長、顧問、文博副研究員，雲南省文物監管品鑑定員。為中國考古學會、中國民族學學會、中華茶人聯誼會、中華詩詞學會、雲南省書法家協會、雲南省作家協會會員，中國國際茶文化研究會顧問、學術委員，雲南民族學會學術委員，中國楹聯學會理事、雲南省詩詞學會、雲南省楹聯學會常務理事，雲南省南社研究會名譽副理事長，思茅市詩詞楹聯協會常務副主席。現任(雲南)普洱茶文化研究會常務副會長。全國僑聯先進個人，全國“愛國奉獻獎”榮獲者，享受國務院有突出貢獻知識分子政府特殊津貼專家。已出版《墨水浪花》、《茅塞愚人詩詞選》、《新編思茅風物誌》、《思茅文物考古歷史研究》、《普洱茶文化》等專著，編輯出版有《思茅地區文化志》、《雲南文物古蹟大全·思茅地區》、《中國普洱茶文化研究》、《中國普洱茶詩詞楹聯集》、《思茅地區文物》。
圖書目錄
亘古綿延的地理生態環境
地球上茶樹的故鄉和搖籃
歷史文化的深厚積澱
跨越千載的人文歷史
豐富多彩的文化內涵
生機盎然的茶鄉古茶樹
野生型古茶樹
過渡型古茶樹
栽培型大茶樹
特殊的大葉種和特定的種植區域
西雙版納茶區
勐臘茶區
勐海茶區
思茅市茶區
外市州茶區
古老神秘的加工方式
普洱茶加工
揉茶師
普洱茶的不同包裝
極富文化內涵的產品
傳統普洱茶和現代普洱茶
獨具特色的品飲和收藏方式
各民族茶飲
鑑賞與收藏
豐富多彩的茶具、茶館、茶藝
茶具
茶館
茶藝
傳奇色彩的醫藥保健功能
史料記載中的普洱茶藥效保健作用
民間流傳的普洱茶藥效藥方
普洱茶的營養成分和藥效成分
科學研究的普洱茶藥效保腱功能
輝煌於大清朝代的貢品
普洱府貢茶品種
普洱貢茶受寵緣由
普洱貢茶採辦
普洱貢茶國禮
普洱貢茶的影響
歷史悠久的茶葉經貿
清代時期的茶葉經貿
民國時期的茶葉經貿
1949年以後的茶葉經貿
滄桑歷盡的茶馬古道
昆洛前路茶馬古道
滇西後路茶馬古道
思茅易武茶馬古道
思茅瀾滄茶馬古道
普洱思茅通國外茶馬古道
佛海通國外茶馬古道
馬幫、馬站、馬店
古今茶莊茶廠巡禮
明、清、民國時期普洱府城茶莊商號
清代、民國時期思茅茶莊商號
清代、民國時期景谷茶莊商號
清代、民國時期勐臘、倚邦、易武茶莊商號
清代、民國時期佛海、南嶠茶莊商號
民國時期景東、墨江、江城茶莊商號
1949年後普洱茶區茶廠企業
省內外及海外普洱茶生產廠家
歲月變遷中的古今茶人
古代茶人
近現代茶人
當代茶人
海內外普洱茶文化與交流
普洱茶在台灣地區
普洱茶在港澳地區
普洱茶在國外
海峽兩岸普洱茶文化交流
文物史籍中的普洱茶
唐、宋時期史料錄
明、清時期史志文物資料錄
民國時期史志文物資料錄
詩詞楹聯和民間歌謠中的普洱茶
清代民國時期普洱茶古詩
當代普洱茶詩詞
古今普洱茶楹聯
普洱茶民歌
宗教民俗中的普洱茶
普洱茶與原始宗教
普洱茶與佛教
普洱茶與道教
普洱茶與伊斯蘭教
普洱茶與民俗
茶文化交流與茶葉節己
普洱茶文化研究活動
茶葉節
本書主要參考文獻及作者名錄
