2009年,晨洲總人口2038人。晨洲村的經濟以海水養殖為主,兼以淺海埔撈及農業,素以牡蠣養殖聞名。“晨洲蚝”以其肥、嫩、鮮、美而飲譽四方。其出產的牡蠣,捕撈的墨吉對蝦(白刺蝦)、斑節蝦、布氏新對蝦(沙蝦)和膏蟹等海產品遠銷深圳、廣州、香港等地。曬制“明蚝”(蚝脯)是該村的傳統手工副業。 村中生蚝乾加工廠合計十多家其中以海生蚝業和晨洲蚝島最為聞名。
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