人物簡介
晉龍,源於閩式蜜餞世家——泉州晉江“晉龍坊”,距今已有一百多年的歷史。“晉龍坊”素有“牌子老,製作巧,饋贈品嘗樣樣好”的讚譽。清朝道光十六年(公元1836年),何氏工坊以“晉龍坊”為商號,選用當地盛產的水果為原料,輔以食鹽和糖,加上中草藥等秘方研製加工蜜餞。“晉龍坊”的蜜餞、果脯用料也十分考究,品種有紅果、海棠、楊梅、李乾,還有各種果脯、酸梅糕、秋梨膏等,各種食品製作都十分精雅。“晉龍坊”蜜餞系列入口時讓人感到酸、甜、香、涼,沁人心脾,食用後又有唇齒留香的口感,具有增食慾、益胃脾、生津消食之功效,是民間宴客、休閒品茶之佳配,訪親旅遊、酬賓饋贈之珍品,深受消費者所喜愛。