時蔬脆皮卷

菠菜、胡蘿蔔、豆皮；香菇、雞蛋、冬粉；鹽、味素、咖喱粉、食用油；1、胡蘿蔔、菠菜、香菇切好焯水； 2、雞蛋加水澱粉煎熟； 3、用豆皮雞蛋卷上蔬菜煎好之後調上醬汁即可。

主料：

菠菜、胡蘿蔔、豆皮；香菇、雞蛋、冬粉；鹽、味素、咖喱粉、食用油；

烹製方法：

1、胡蘿蔔、菠菜、香菇切好焯水；
2、雞蛋加水澱粉煎熟；
3、用豆皮雞蛋卷上蔬菜煎好之後調上醬汁即可。