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玫瑰涼糍粑
玫瑰涼糍粑傳統小吃,夏季時令佳品。其色澤美觀、軟糯滋潤、香甜可口,配以甜羹食用別具風格。
原料 製法方法 相關比較 原料營養 -
仙桃糍粑
俗稱“麻將塊子”,是一種用糯米做成的一種小吃。在很多少數民族地區也廣為流傳。仙桃糍粑,象徵豐收、喜慶和團圓,是和月餅齊名的節日必備佳品。過去,每到臘月,...
製作工藝 歷史典故 年俗——打仙桃糍粑 -
糍粑
糍粑(拼音:cí bā,英文名:cooked glutinous rice pounded into paste)用糯米蒸熟搗爛後所製成的一種食品。糍粑...
簡介 營養成分 -
信陽糍粑
糍粑是一種信陽市的傳統名吃。柔軟細膩,香甜可口,食用方便,是招待客人、饋贈親友的上等佳品。主要產地有商城、新縣、潢川、光山等地。打糍粑是江淮一帶的舊俗。...
起源 原料 特點 做法 典故 -
炸糍粑
炸糍粑,傳統小吃,屬於年節食品,柔軟細膩,香甜可口,食用方便,是招待客人、饋贈親友的上等佳品。製作原材料 :糍粑、油、白糖。
製作原材料 做法 製作詳細 炸糍粑做法小貼士 起源 -
桂陽糯米糍粑
桂陽的風味食品,最典型的恐怕是糯米糍粑。 每年春節將至,桂陽農村家家戶戶便要制糯米糍粑。一制糯米糍粑便讓人覺得就要過年了。
生產方法 食用指南 飲食文化 -
黃石糍粑
糍粑仍是南方各地人民每年春節前必做的美食。有的地方將糍粑製作成圓形,有大有小,象徵著豐收、喜慶和團圓。有的地方又稱為年糕,這一名稱也是寓意吉祥如意,人們...
黃石糍粑來歷 製作方法 產品特點 -
四川玫瑰涼糍粑
四川玫瑰涼糍粑用上等糯米製成的夏時令佳品,四川傳統小吃。
四川玫瑰涼糍粑 製法 -
春社
春社是最為古老的中國傳統民俗節日之一,在商、西周時期,是男女幽會的狂歡節日,而後來則主要用於祭祀土地神。春社的時間一般為立春之後的第五個戊日,約在春分前...
春社簡介 起源三代 興起 傳承 興盛 -
篙菜糯米糍粑
脾胃。但在以前,它卻是好吃難春,尤其到了年關,有碓的人家常常排起長隊,勞力弱的往往得全家出動,辛苦一天也許才春得完十斤米。現在打米麵容易了,做起來也就不難,每逢家人過生,無論老少,都要做一點,松桃人謂之“春一下”,其...