三七粉簡介
“三七粉”是植物三七(學名:Panaxpseudo-ginseng)的根莖製品,是用三七主根打成的粉,別名又叫田七粉,金不換。產自於雲南文山州,故名文山三七又名文州三七,昌弘三七粉就是文山春三七打成的細粉,三七粉性溫,味甘微苦,入肝、胃、大腸經。
三七粉的功效與作用
擴張血管、降低血壓,改善微循環,增加血流量,預防和治療心腦組織缺血、缺氧症;
促進蛋白質、核糖核酸(RNA)、脫氧核糖核酸(DNA)合成,強身健體;
促進血液細胞新陳代謝,平衡調節血液細胞;
雙向調節中樞神經,提高腦力,增強學習和記憶能力;
增強機體免疫功能,抗腫瘤;
止血、活血化瘀;
保肝、抗炎;
延緩衰老;
雙向調節血糖、降低血脂、膽固醇、抑制動脈硬化。
三七粉的吃法
生吃三七粉:口服,每次1.0-1.5克,外用適量敷患處。忌:孕婦忌服。
主治:跌打瘀血、外傷出血、產後血暈、吐血、衄血等血症。並可防治冠心病、高血脂、高血壓等。
熟吃三七粉:可用溫開水送服。每次3-5克。
主治:補血、活血、用於身體虛弱、食欲不振、神經衰弱、過度疲勞、失血、貧血等。
如何區分真假三七粉
一、顏色
首先我們採用最直觀的方法來鑑別三七粉的真偽,就是觀察它的顏色。真正的三七粉應該是灰黃色或是接近於灰黃色,總之表面是不會太黃的。真品表面細膩,含有的雜質少。而假冒的在顏色上多數是偏於黃色的,質感差,表面含有雜質,有時還出現了結塊現象。三七粉的顏色是有講究的,不能太黃,不能泛白色,也不能泛綠色,這些顏色的三七粉多數是假的,藥效也就無從談起。
二、泡水鑑別法
我們還可以把三七粉泡在水裡鑑別真假,一般情況下,三七粉正品泡在水裡後會出現很多泡沫,放在水裡之後較容易溶解,水中沒有雜質或是沉澱物。假冒的三七粉不太容易溶解於水,泡沫少,湯色渾濁表面有漂浮物有沉澱,泡的時間久了使用筷子攪拌時底部很難散開,有輕微的板塊。
三、嘗味道
嘗味道也是辨別三七粉真假的一個方法,由於真假三七粉所含有的物質不同,所以放進嘴裡細品一下就會快速分辨出真偽。真三七粉入口時是極苦的,不過馬上就會變甜,苦味在嘴裡停留的時間並不長。中醫上常常用五個字來總結它的味道“到口不到喉”,就是說不能苦到喉嚨里去。假冒的三七粉嘗起來會有一股辣辣的味道,有些苦味較重但是在嘴裡停留的時間長。
四、外觀
真三七粉的外觀一般是比較細膩的,沒有雜質,我們可以把三七粉攤在手上來鑑別它的真假。正品在手上攤開時較容易,這時我們不會看到明顯的顆粒,在稍微塗抹一下,我們會發現沒有雜質,比較貼膚,能夠很好的被吸收。而假冒偽劣的則在手上很難塗抹開,顆粒狀明顯,吸收的較差。