雲南具有複雜的地形地貌和氣候條件、多樣化的森林類型和土壤種類,這得天獨厚的自然條件形成了野生食用菌原料主產區的優勢,孕育了豐富多樣的食用菌資源。公司採用現代的生產技術和科學的管理制度與食品質量安全市場準入制為標準,開發生產出的“鑫利源”、“菌師傅”牌食用菌系列產品暢銷於全國各地及東南亞地區,贏得了良好的聲譽。為了滿足公司的發展和需要,公司於2004年分設成立了昆明鑫利源經貿有限公司食用菌加工廠和在貴州開設了“菌師傅”山珍館酒樓,探索出一套集採集、儲存、加工、銷售及美食餐飲為一體的新路子。
經過辛勤的努力和奮鬥,“鑫利源”贏得了良好的信譽,曾榮獲中國“99世界園藝博覽會指定名特優產品”稱號;2002年獲得雲南省首批(全國首家)野生食用菌無公害農產品認證;同時參與了“牛肝菌”國家標準的制定,也是首家雲南省食用菌地方標準――《塊菌》制定的企業;2008年通過了食品質量安全市場準入認證,被雲南省食用菌協會授予“推薦產品”。為企業產品進入國際市場,走專業化、產業化發展道路打下了堅實的基礎。
至此“鑫利源”人將以今天的質量、明天的市場為宗旨,滿懷豪情地大力開發出更多、更好、更安全的健康營養食品,帶出大山,奉獻給社會。