簡介
昆明金鼎山北路15號，尹開雲在黃牆紅窗磚木結構的兩層小樓上打造了德馨香水博物館。
博物館入口處是德馨香水博物館生產的數十種產品的展示，再往裡走，大大小小的容器瓶整齊排列，背後的蒸餾器內，一些迷迭香正在沸水中顫動，蒸汽透過冷凝管液化之後一滴滴地聚在燒杯內，尹開雲介紹，燒杯內最上面的一層就是迷迭香的精油，而下面的液體就是純露。博物館內生產的精油多作為香水的實驗原料，尹開雲真正的香料工廠在西山區團結鄉。
昆明德馨香水博物館德馨香水博物館團隊所做的嘗試，把香水的生產變為了活生生的娛樂科普活動，向外界展示，從產品本身來說，雲南雖然在20多年前就曾有企業生產過香水，但是從產品本身的藝術感和經驗模式上來說，遠遠不及德馨的嘗試。
最近，德馨香水博物館剛收到一家酒店的訂單，小團隊需要為這家裝修風格古樸的酒店提供薰香設計，為了解釋設計香水的思路，尹開雲畫了一個金字塔，上中下三個部分分別被他標註上了頭香、主體香韻和基礎香韻的標籤。
香水設計是系統的工程。從香水的結構上來說，香水有一定的香型，這個香型要通過不同的香韻體現，香韻需要由香料來打造，香料又分為天然香料與合成香料。就像是人們彈鋼琴有一定的調，還有香味又分為前調、中調和後調。還涉及特性、修飾性、協調性和配伍性。
尹開雲介紹，雲南可用作製造香水的香料很多，但是大部分都沒有產業化，量很少、來源不穩定，而對於香水行業來說，穩定的原料供給十分重要，所以他只有選擇從外部購進。更關鍵的是，香水的製作對調香師的要求很高，在人才培養上，一個具有化學專業背景的人即使努力七八年也不一定成才。
館內設施
在昆明金鼎loft·1919藝術社區，一棟土坯兩層樓內，循著放滿盆栽的樓梯上到二樓，進門抬頭便看到牆上的“德馨香水博物館”字樣。現在，尹開雲每天在這裡除了做香水研發，還忙著談各種香水業務。
香水定製服務在國外已經存在很長時間。經典品牌商家們敏銳地嗅到中國大陸龐大的香水市場需求，將知名香水設計師和定製服務的宣傳活動，一併搬到了國內一線城市的高檔商場。高昂的定製費用對這個市場來說，從來不是個問題。人們循著香氣找到這些國外香水師，定製自己的香氣專屬。
雲南，這個遍地透著花香的立體植物王國，為孕育國內香水定製服務開先河者提供了萌芽的土壤。雲南大學化學專業畢業，在菸草研究院香料研究所工作了15年的尹開雲，去年做了個讓所有人大跌眼鏡的決定：辭去那份穩定的工作，將全部家當投入到香水博物館的建設中。
這是國內也是亞洲首個香水博物館，支撐著尹開雲全部夢想所在。中間的接待廳將博物館分隔為製作展示間和成品展示間。被左邊房間門口擺放的瓶瓶罐罐吸引，踏入門內，是一個麻雀雖小，五臟俱全的香水製作過程展示空間。
特質長頸玻璃瓶展示植物油的萃取過程，中間長長的櫃檯上擺滿了大大小小的瓶罐，每個瓶子裡裝著不同的液體香料，瓶身上貼著許多從未聽過的名稱。不大的空間充盈著混雜的草木香氣。
牆壁的一側是書櫃，多為介紹香水的歷史、製作過程、植物等的書籍。轉角另一側的壁柜上擺放著的大瓶子裡，裝的是一些香料植物的標本。一旁是自製的香皂、凝露。
博物館的另一房間，是專門陳列香水和香水瓶的陳列室，入口處可以見到不少國際知名香水及其成分介紹。這裡面當然少不了全球知名的經典“香奈兒5號”、近年風靡的“迪奧珍我”以及著名品牌雅頓、嬌蘭等等。
