產品特點
青藏高原白堊紀造山運動中,拉脊山與馬銀山相撞形成地層圍堰,冰川雪水歷經地殼深循環蘊化作用後,沿地層斷裂帶上升溢出地表形成一種罕見的低礦化度含偏矽酸、鍶礦泉水,水質甘甜可口,清澈透明。昂思多礦泉水儲量大,且鍶、偏矽酸兩種礦泉水特徵指標均優於國家標準。除富含鍶、偏矽酸等營養元素外,還含有鉀、鈉、鈣、鎂、鋰、鋅、溴、碘等30多種人體必需的微量元素和礦物質。
昂思多礦泉水中含有豐富的鍶元素,含量的平均值為界限值(0.2毫克/升)的1.5倍,屬富鍶型礦泉水,從抽樣檢測的水質結果分析得到,各陰、陽離子含量較低,pH呈弱鹼性,屬偏鹼性中等軟水,為優質天然礦泉水水源。
昂思多地區的自流泉,資源既可做為飲用天然礦泉水,也可進行醫療保健水浴。據資料報導,富鋁型水質對心血管、消化道等疾病有一定的輔助治療作用,對各種皮膚病、風濕等疾病採用水浴浸泡也有一定的療效,故有保健作用。
產地環境
昂思多礦泉水中含豐富的宏量元素和多種有益於人體健康的微量元素和組分,這與該地區內地層岩性、地質構造以及地下水的形成條件密切相關。
根據中國礦泉水專委會專家現場經過一年勘察、評價以及礦泉水動態分析,因泉水來自深層循環水,流量比較穩定,幾處泉眼最大流量為2000立方米/天,最小流量為1700立方米/天,按最小流量計年產量可達60萬噸。
昂思多礦泉水位於偏僻、人口稀少的山村,泉眼附近無污染源存在,對水質進行採樣分析,毒理學指標和微生物指標的檢測結果均未超過生活飲用水標準值,水質清潔。感官指標、一般性化學指標、毒理學指標、微生物指標、限量指標亦達到國家飲用天然礦泉水的標準。其中界限指標中,各水樣銀含量均高於國家飲用天然礦泉水界限值,根據飲用天然礦泉水的標準“凡符合1—9項界限指標之一者,即為飲用天然礦泉水”,這一要求評定,該地區泉眼所湧出的水可定為天然飲用礦泉水。
歷史淵源
昂思多礦泉水因青海省化隆縣昂思多鎮得名,“昂思多”系藏語,為“河谷上游,水源地”之意,昂思多地區原為藏族放牧地。
2015年3月15日上午,由中國環保部、中國環境保護協會、中國消費者保護權益協會、國際健康飲用水產業聯盟主辦,北京公眾健康飲用水研究所、中國健康促進基金會、中華環境保護基金會承辦的“2015版中國優水地圖暨飲用水指數N1發布會”在北京國際會議中心隆重舉行,昂思多礦泉水應邀出席了本次活動。在本次公布的N1中國優水地圖中,青藏高原天然湧泉昂思多水源地被列入中國優水地圖。
生產情況
2016年,化隆縣建成年產20萬噸昂思多礦泉水生產線。
產品榮譽
2014年10月11日,原國家質檢總局批准對“昂思多礦泉水”實施地理標誌產品保護。
地理標誌
地域保護範圍
昂思多礦泉水產地範圍為青海省海東地區化隆縣昂思多鎮現轄行政區域。
質量技術要求
一、水源
產地範圍內自湧泉。
二、水源保護
必須設立三級保護區。
1.一級保護區:在泉軸線兩側及端點30米區域內設立嚴格保護區,嚴禁無關人員進入。
2.二級保護區:在泉軸線兩側及端點60米區域內設立防範設施,禁止任何有可能造成水源污染的活動。
3.三級防護區:根據水源的補給狀況,設立不少於1千米的監控區。
三、開採量
日開採量不超過2000噸。
四、生產工藝
1.工藝流程:
原水開採→水處理→滅菌→灌裝→包裝→成品。
2.關鍵工藝要求:採用紫外滅菌法。
五、質量特色
1.感官特色:水體純淨,水質甘甜,入口綿柔,低溫飲用口感更佳。
2.理化指標:
項目 | 指標 |
鍶(毫克/升) | 0.22—0.55 |
偏矽酸(毫克/升) | 12—28 |
溶解性總固體(毫克/升) | 190—500 |
pH值 | 7.4—7.9 |
3.安全及其他質量技術要求:產品安全及其他質量技術要求必須符合國家相關規定。
專用標誌使用
昂思多礦泉水產地範圍內的生產者,可向青海省化隆縣質量技術監督局提出使用“地理標誌產品專用標誌”的申請,經青海省質量技術監督局審核,報質檢總局核准後予以公告。昂思多礦泉水的檢測機構由青海省質量技術監督局在符合資質要求的檢測機構中選定。