特徵
旱雀麥形態特徵
—年生禾草。鬚根細弱。稈直立，叢生，光滑，高20—50Cm，具3—4節，栽培的高80—100Cm。葉鞘閉合，葉舌膜質，常呈撕裂狀。葉片被柔毛，長5—9cm，寬2—4mm。圓錐花序開展，長5-15cm， 分枝細弱，粗糙，多彎曲，小穗含4—7小花，長約2．5cm(芒除外)，幼時綠色，成熟變紫色，穎披針形，邊緣薄質，第一穎具1—3脈，長6—8mm，第二穎具3—5脈，長10—11mm，外稃長約13mm，粗糙或生柔毛，具7脈，邊緣與先端膜質，芒自先端瞪質以下伸出，略長於稃體； 內稃短於外稃，脊上具纖毛，穎果貼生於稃內。花期7—9月(圖11)。
地理分布
分布於我國青海、 甘肅和四川西北部，在國外分布 於歐洲、北美和北非。
生態特徵：旱雀麥生於海拔3000—4000m的天然草地中，也是農田中的雜草，特別是青稞地，小麥地中較多。它的適應性強，耐寒、抗霜凍、結實性能良好，適宜於中等濕潤條件的地區，以中性沙壤土最好，對氮肥很敏感，充足的肥料可大幅度提高其產草量。
飼用價值
莖葉柔軟，各種牲畜均喜採食，可刈制乾草，也可作青貯料，乾草製成率為35—40％，莖葉比為1．2：1。旱雀麥的化學成分如表11。它富含無氮浸出物，其餘成分含量均屬中等。
栽培要點
在海拔3500m的地帶，一般春播以4月中旬為宜。條播行距20一30cm，單播每公頃播種量60—75kg，如與多年生牧草混播，用種量適當減少37．5—52．5kg／ha。一般每公頃產鮮草22．5t，折乾草5．25—6t，每公頃產種子525—1125kg。
危害
主要危害油菜、小麥、青稞等作物.本文根據近年來的調查和防除,對旱雀麥生物學特性、危害進行了研究.旱雀麥田間發生密度121.7～678.6株/m2時可使白菜型油菜減產5.8％～86.6％.其株數對油菜產量損失率、油菜產量之間呈顯著相關關係.旱雀麥發生主要導致油菜角果數、角粒數的減少,對千粒重無明顯影響.通過其田間發生密度和發生量可估測油菜產量的損失.白菜型油菜對旱雀麥經濟損失允許水平為9.82％～11.34％,即當旱雀麥超過103.01～112.76株/m2時必須防除,並提出旱雀麥綜合防治策略。
