早餐麵條

用料

材料
用量
麵條適量
雞蛋一個
青菜適量
花生油適量
麻油4滴
醬油適量
味素可忽略

做法

1. 先燒水。
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2. 在等待水熱的過程中把醬油 油 味素 麻油 放好在碗裡。
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3. 水滾後可將麵條放入
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4. 先將麵條撈起,於碗裡的汁攪拌均勻。
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5. 先將青菜放入剛剛煮過麵條的熱水中,燙1分鐘,即可撈出
6. 將青菜洗淨,用手摺斷
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7. 將青菜撈出後,打入一個雞蛋
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8. 一同將湯倒入碗中

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