早白尖5號

早白尖5號，茶樹品種。屬灌木型，中葉類，早生種。樹姿半開展，無明顯主幹，定植三年後，樹高84.5厘米，樹幅113.3厘米。

基本信息

• 中文學名：早白尖5號

品種審定編號：國審茶2002010
作物種類：茶樹
品種名稱：早白尖5號
選育單位：重慶市茶葉研究所
品種來源：從早白尖群體種中單株選育而成
省級審定情況：1995年四川省農作物品種審定委員會審定
特徵特性：屬灌木型，中葉類，早生種。樹姿半開展，無明顯主幹，定植三年後，樹高84.5厘米，樹幅113.3厘米。葉長7.5厘米，寬3.5厘米，葉面隆起，葉緣微波，葉脈7對，鋸齒淺而密，芽葉嫩綠色，有光澤，茸毛多，一芽三葉百芽重48.0克。一芽二葉乾樣含胺基酸2.8％、茶多酚25.1％、咖啡鹼3.4％。適制綠茶品質與福鼎大白茶相當。抗寒性強。
產量表現：
1986～1991年品比試驗，6年平均畝產鮮葉1252.11公斤，比福鼎大白茶高19.85％。1997～2001年全國區試期間，與對照種福鼎大白茶相當。
栽培技術要點：栽培前期根系發達，需高肥培管理；利用其發芽早，春茶比重大的特點，早期多生產名優茶；嚴格控制蟎類危害
全國品審會審定意見：經審核，符合國家品種審定標準，通過審定。適宜在四川、重慶、湖北、湖南、江西、安徽、浙江、江蘇、河南等茶區種植。