日式香酥焗雞腿

製作方法

材料

美國棒棒腿 1支芥末 2湯匙蒜泥 1茶匙土司邊 少許
醃料
日本面鼓醬 1湯匙日本淡味鼓油 1湯匙醬油 1湯匙糖 1湯匙

作法一

美國棒棒腿洗淨去骨，用醃料醃30分鐘左右。

作法二

將芥末混合蒜泥、土司邊，做為「混合醬」料備用。

作法三

將美國棒棒腿放入焗烤爐中，溫度切至180℃，焗烤15分鐘，取出抹上「混合醬」料後，再放入焗烤爐中，再烤2～3分鐘後至金黃色全熟，既可