日式完美豆皮壽司

用料

材料
用量
日式豆皮10個
糯米米飯一大碗
海苔碎適量
黑or白芝麻適量
各種拌飯肉鬆來一發適量
壽司醋適量
木魚花適量點綴

做法

1. 大米和糯米1:1混合蒸熟涼到溫熱的程度(只用大米也行,但是不要煮的太幹了)
2. 溫熱的米飯拌入壽司醋(憑個人口味,但是如果有拌飯魚鬆的話就不要弄得太酸了)
3. 拌入芝麻,海苔碎,肉鬆或者你喜歡的各種拌飯料(我用的是日本超市買的鮭魚海苔拌飯料和鰹魚海苔芝麻拌飯料)
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5. 可適量點綴木魚花,沒有的話就直接開吃吧!
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