日式三文魚米球

黃瓜徹絲1/4根1、將米煮熟冷卻，用壽司醋將米混合，擱置1小時。 2、將牛油果和檸檬汁混合，手沾了水，將米分成16等分壓成1公分厚圓塊。 3、用茶匙將牛油果醬放到米飯中心，然後放紅蘿蔔，黃瓜和三文魚。

主料

壽司米2杯 煙三文魚剁碎50克
白芝麻炒香3/4杯

輔料

壽司醋5茶匙 牛油果1/2個
檸檬取汁1個 紅蘿蔔徹絲1/2根
黃瓜徹絲1/4根

日式三文魚米球的製作步驟

1、將米煮熟冷卻，用壽司醋將米混合，擱置1小時。
2、將牛油果和檸檬汁混合，手沾了水，將米分成16等分壓成1公分厚圓塊。
3、用茶匙將牛油果醬放到米飯中心，然後放紅蘿蔔，黃瓜和三文魚。用手將陷包好撮成圓球。將球放到芝麻中蘸勻。擱在冰櫃里大約1小時後，可以上桌。 用醬油調日本芥末來蘸著吃。