內容簡介
《旅遊學》（原理與實踐第2版）全書以雷珀（Leiper）的旅遊體系模型為基礎，重新打造了旅遊學這一新型交叉學科的結構和框架。對這個國內外多年來頗有爭議的問題提出了一個比以往類似的教科書更加完善和合理的觀點，將旅遊的理論研究引入了一個更加理性和實事求是的領域，並引導人們樹立起對21世紀旅遊發展趨勢和旅遊研究方向進行重新審視的觀點。《旅遊學》（原理與實踐第2版）將旅遊作為一個完整的系統框架加以拓展，是在國內外各類旅遊學或旅遊概論類的教科書中最為創新的一本。
《旅遊學》（原理與實踐第2版）的出版為旅遊的入門者（高校學生和其他有興趣的愛好者）提供了一個旅遊學全面準確的概覽，更為旅遊專業和從業人員（學者、政府政策制定者、旅遊業投資者、旅遊市場行銷人員及眾多相關行業的決策者）提供了許多簡明的工具和實用方法。
作者簡介
克里斯·庫珀教授，倫敦大學學院小島旅遊地理學博士。多年來一直從事市場行銷計畫和旅遊經營商及零售商的研究。他幫助建立了英國伯恩茅斯大學旅遊與接待業國際研究中心並擔任研究主任。在此之前，他曾在英國薩瑞大學旅遊小組工作。
庫珀教授在促成一系列旅遊出版物方面起了很大作用。此外，克里斯·庫珀教授還 與人合著了《旅行與旅遊地理》以及該領域許多其他著作和學術論文。克里斯·庫珀教授與世界旅遊組織有密切的工作聯繫，並在許多國家工作過。
目錄
旅遊導論
第一編 旅遊需求
第1章 旅遊需求的定義、定義的內涵和指標
第2章 消費者行為和旅遊需求
第3章 旅遊需示模型與模式
第4章 旅遊需求測量
第二篇 旅遊目的地
第5章 目的地
第6章 旅遊的經濟影響
第7章 旅遊的環境影響
第8章 旅遊的社會文化影響
第9章 承載能力
第10章 旅遊與發展規則
第三編 旅遊業
第11章 政府組織
第12章 中介機構
第13章 交通運輸業
第14章 旅遊吸引物
第15章 住宿業
第16章 旅遊市場行銷的歷史淵源
第17章 旅遊市場行銷管理
第18章 市場行銷計畫
第19章 市場行銷組合
第五編 旅遊的未來
第20章 信息技術
第21章 旅遊的未來
第六編 重要案例研究
案例研究1 衰退的目的地
案例研究2 旅遊管理
案例研究3 東歐旅遊規劃
案例研究4 歐盟旅遊項目援助
案例研究5 關係市場行銷
案例研究6 信息技術
旅遊資料來源概覽
主要術語
