出版社： 電子工業出版社
出版日期：2008-6-1
內容提要
本書從高職高專教學實際和培養目標出發，在內容、結構的安排上，由淺入深、循序漸進，既注重知識體系的完整性和系統性，又體現了理論“必需、夠用”的原則，儘量縮短理論與實踐的距離，將複雜的專業問題變得通俗易懂，易於接受，使之更具有實用性和可操作性。
本書為高職高專旅遊管理專業系列規劃教材之一，既可作為高職高專旅遊管理、導遊、酒店管理和旅遊英語專業的教材，同時也是從事旅遊管理工作者理想的自學讀物。
編輯推薦
本套教材定位於高職高專旅遊管理專業教學，其特點表現在：
以教育部制定的《高職高專教育基礎課程教學基本要求》和《高職高專教育專業人才培養目標及規格》為指導。
在內容和體系設計上切合高職高專教學實際需要，以及“工學結合”的教學改革目標。
突出體現基礎理論知識夠用、套用和實踐技能加強的特色，通過案例和實訓，促進學生對重要概念和方法的理解和套用。
強調文、圖、表有機結合，使內容與知識形象化。
提供免費的配套教學資源，使老師好用，學生好學。
本書以公關禮儀的基本涵義和基本規範為出發點，圍繞國內外遊客和旅遊從業人員應遵循的有關禮儀規範展開闡述。讀者通過對旅遊公關禮儀知識的學習和研究，可以了解如何運用公關禮儀的理論、實務及技巧為自身或遊客服務，如何更好地促進我國旅遊業的發展。本書內容緊扣旅遊公關的實際，針對高職高專學生的特點展開敘述，並通過“小思考” “補充閱讀”等特色欄目，便於學生對相應知識的深入思考和掌握。
目錄
第1章 旅遊禮儀概述
1.1 禮儀起源與本質
1.2 禮儀與旅遊活動
1.3 旅遊禮儀的功能
本章小結
複習思考題
案例分析
第2章 旅遊公關禮儀概述
2.1 旅遊公關禮儀的概念與特點
2.2 旅遊公關禮儀的基本原則
2.3 旅遊公關禮儀的基本職能
本章小結
複習思考題
案例分析
第3章 旅遊公關禮儀的主體與對象
3.1 旅遊公關禮儀的主體
3.2 旅遊公關禮儀的對象
本章小結
複習思考題
案例分析
第4章 旅遊公關禮儀的實務
4.1 酒店公關禮儀
4.2 旅行社公關禮儀
4.3 旅遊其他環節的公關禮儀
本章小結
複習思考題
案例分析
第5章 旅遊公關禮儀從業人員的形象設計
5.1 個人形象魅力概述
5.2 旅遊公關從業人員的儀表設計
5.3 旅遊公關從業人員的儀容設計
本章小結
複習思考題
案例分析
第6章 旅遊公關禮儀從業人員的言談禮儀
6.1 旅遊公關從業人員的禮貌用語
6.2 旅遊公關從業人員的文明用語
6.3 旅遊公關從業人員的行業用語
6.4 旅遊公關從業人員的書面用語
6.5 旅遊公關從業人員的電話用語
本章小結
複習思考題
案例分析
第7章 旅遊公關的民俗、宗教與涉外禮儀
7.1 旅遊公關的民俗禮儀
7.2 旅遊公關的宗教禮儀
7.3 旅遊公關的涉外禮儀
本章小結
複習思考題
案例分析
參考文獻
