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豆娘[2015年電視劇]
《豆娘》是陝西壹嘉文化發展有限公司、北京壹嘉美視文化發展有限公司出品的抗戰劇，由柳小海、閻汶宣、張念驊、劉碩等主演。 該劇講述了豆娘從女孩變成女人，從平...
劇情簡介 分集劇情 演職員表 幕後花絮 播出信息 -
豆乾
豆乾是豆腐乾的簡稱，中國傳統豆製品之一，是豆腐的再加工製品。鹹香爽口，硬中帶韌，久放不壞，是中國各大菜系中都有一道美食。出產於中國華南，江南地區。 豆乾...
起源發展 生產工藝 營養價值 食用指南 -
滷汁豆乾
滷汁豆乾是一道美味佳肴，屬於浙江菜系，主料為方豆乾、辣椒、大溪豆乾鹵包、醬油等，具有清熱、潤燥、生津、解毒、補中、寬腸、降濁等功能。
原料 操作 相關條目 -
普寧油炸豆乾
豆乾是普寧獨具風味的食物，久負盛名。其製法是用大豆磨漿，加上少許薯粉、石膏等原料配製蒸熟包成方塊狀，色呈白、黃二種，每塊重約50克。食法可分為焗、煎、油...
食品簡介 製作工藝 歷史緣由 營養價值 食用禁忌 -
大溪豆乾
大溪豆乾是一道菜品，主料是方豆乾，調料為大溪豆乾鹵包、醬油 、冰糖等，主要通過燒後小火滷製的做法而成。
主要材料 製作流程 營養價值 -
黃皮豆乾
黃皮豆乾的製作始於何年何地，現已無可考證。據老人回憶，早在200多年前（清中葉時期）即有不少人製作和經營黃皮豆乾，可見黃皮豆乾算是歷史悠久。
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豆
豆，讀作：dòu。漢字基本字義是指雙子葉植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐樹”、“黃豆”、“綠豆”、“紅豆”、“豌豆”、“落花生（花生）”...
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豆皮
豆皮屬於湖北食譜，是湖北武漢的著名小吃。主要原料有綠豆、米漿、豬肉、糯米、雞蛋等。口味是香，工藝是煎，製作難度屬於中級。該小食多作為早餐，一般在街頭巷尾...
簡介 原料 製法 特色 貼士 -
官橋豆乾
官橋豆乾是福建省傳統的地方名菜。當地民間製作工藝，在安溪官橋鎮蓮兜美村已有二百多年的生產歷史，並以產地久負盛名。蓮兜美豆乾選用優質大豆為主要原料，佐以石...
產品原料 製作方法 -
豆[漢字]
豆，讀作：dòu。漢字基本字義是指雙子葉植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐樹”、“黃豆”、“綠豆”、“紅豆”、“豌豆”、“落花生（花生）”...
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