大米由穀殼、果皮、種皮、外胚乳、湖粉層、胚乳、胚芽組成。胚芽米是指稻穀在加工過程中能保留其胚芽部分的一種精製米,胚芽位淤胚軸的頂端,能發育成胚葉並生長,即糙米碾去米糠層保留住胚芽就是所謂的胚芽米。米被稱為具有生命力的大米。胚芽在一粒大米中重量只占3%,但其營養卻占一粒米的80%,被譽為天賜營養源。胚芽蘊含豐富的蛋白質、澱粉、膳食纖維、多種維生素及生物活性物質,且含微量元素鈣、鐵、鋅、硒、鉻等,大米胚芽中植物蛋白含量20.8%,脂肪含量20.7%,每公斤胚芽中含維生素B14.5g,維生素B2 3.6g,維生素E3.7g,因此,胚芽是大米中的營養黃金,胚芽含有可抗氧化及可防癌的維生素E。
胚芽米的功效
胚芽米含有大量的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質、B族維生素!尤其適宜有一切提虛之人、高熱之人、久病不愈、婦女產後、老年人、嬰幼兒消化力減弱者,煮成稀粥調養食用!
百畝園胚芽米機
⒈設備分為“南方專用”和“北方專用”兩種設備。
⒉設備各項主要技術參數真實性:
⑴規格: L 500 mm W 500 mm H 950 mm
⑵重量:85kg
⑶脫皮率:99%(水分14%—15%)
⑷動力:功率2.2 Kw 220V 50Hz
⑸稻穀儲料倉容積:30 kg
⑹出米能力:100 kg / H
⑺聲音指數:60分貝。
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有機胚芽米
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瀋陽市萬谷園米業有限公司
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