基本信息
出版社: 中國農業出版社; 第1版 (2005年11月1日)
叢書名: 中國農民大學百萬農村科技創業人才培訓工程系列教材
平裝: 67頁
開本: 16開
ISBN: 7109102351
條形碼: 9787109102354
產品尺寸及重量: 22.8 x 17 x 0.3 cm ; 118 g
ASIN: B0011BD5QS
內容簡介
我國是一個農業大國，農業是國民經濟的基礎。為了便於廣大農民更好地了解掌握現代化農業的有關知識，加快我國傳統農業向現代化農業轉變的步伐，於是就有了本書。 本書主要介紹了無公害農產品、綠色食品、有機食品的生產與管理的有關知識，現代農業的發展進程、農業標準化和農業產業化經營等知識。全書本著實用性的原則，採用了通俗易懂的語言，進行了深入淺出的表述。
目錄序
前言
第一章 無公害、綠色、有機食品基礎知識
一、無公害食品知識
二、綠色食品知識
三、有機食品知識
四、無公害農產品、綠色食品和有機食品的關係
五、無公害蔬菜的認證、產地環境與質量要求
六、無公害蔬菜的質量要求
第二章 綠色食品的認證與管理
一、綠色食品標誌的認證
二、綠色食品管理
第三章 現代農業新概念概述
一、旱地農業
二、持續農業
三、休閒農業
四、三色農業
五、設施農業
六、創匯農業
七、都市農業
八、生態農業
九、有機農業
十、數字農業
第四章 新的農業科技革命
一、新的農業科技革命的特徵
二、新的農業科技革命趨勢
三、如何迎接新的農業科技革命
第五章 農業標準化與農產品質量
一、標準化的概念
二、農業標準化的作用
三、我國農業標準化的現狀
四、農產品質量認證
五、農業標準化與農民增收的關係
六、怎樣給農產品進行產品質量檢測
七、什麼樣的產品適合產品質量檢測
第六章 農村產業結構與農業產業化經營
一、農村產業結構的概念
二、農村產業結構的特徵
三、調整農村產業結構的意義
四、農村產業結構的變化趨勢
五、農村社會化服務體系
六、為什麼要發展農業產業化經營
七、發展農業產業化經營的關鍵
八、農業產業化經營的核心內容
九、世界貿易組織(WTO)的概念
十、世界貿易組織有哪些農業規則
十一、中國加入世界貿易組織後對農業發展的影響
十二、為什麼要實施品牌戰略
第七章 有機生態型無土栽培技術
第八章 農產品國際貿易技術壁壘
一、農產品國際貿易技術壁壘的新動向
二、應對技術壁壘的主要努力方向
主要參考文獻
