簡介
新苹梨是遼寧省果樹科學研究所1994年發現的蘋果梨實生優系。是鮮食與加工兼用型白梨新品種，有優質、高產、抗病、抗寒、耐儲、耐運等特點。2003年獲得遼寧省科技進步二等獎。（概述部分內容以及圖片來源於）
形態特性
樹姿直立，樹冠圓錐形，枝條粗壯，主幹及多年生枝均為灰褐色，表面光滑，1年生枝為深褐色，梢部有茸毛。葉片卵圓形，深綠色，葉緣有銳鋸齒。花冠白色，每束花序有5朵花，每朵花有5個雌蕊和29個雄蕊，花葯淺粉色。果實卵圓形，果個碩大，最大單果重920克，平均單果重357克，縱徑7.98厘米，橫徑8.69厘米，果型指數0.99。每個果實有5個心室。果皮黃綠色，果點大，果心小，石細胞少，可食率高。果肉白色，軟硬適中，酥脆多汁，酸甜爽口，營養豐富。據農業部農產品質量監督檢驗測試中心的果實品質檢測報告顯示：每100克含維生素C5.14毫克、可溶性固形物12.9%、總糖8.96%、總酸0.33%。
生長習性
樹冠生長勢強健，萌芽率高，成枝力強。5年生樹高3.3米，冠徑2.0米，乾周22.6厘米，長枝率10.3%，中枝率18.5%，短枝率71.2%。以短果枝結果為主，隔年結果現象不明顯，採收前落果輕微。9月末果實成熟，10月末葉片脫落。果實耐儲耐運，採收的果實在常溫條件下可以儲存到翌年5月中旬，經過220天左右的儲存後，果實風味更佳。果實含汁量多，酸甜味濃，適於加工成果汁飲料。果實的綜合性狀明顯優於蘋果梨。
抗寒性較強，抗黑星病和黑斑病能力強，抗病性明顯強於蘋果梨。
產量表現
試驗結果表明，其早果性、高產性和穩產性突出，幼樹在定植後3年可產果，開花株率達65.6%，4年生樹株產12公斤左右，而5年生樹平均株產則為25公斤，盛果期畝產3000公斤左右，明顯高於同園、同齡、同類梨果的產量。宜種地區
適宜在遼寧省鐵嶺、撫順以南地區和山東、山西、河北、寧夏、甘肅、內蒙古東南部地區栽植。新苹梨具有較強的抗逆性和廣泛的適應性，在適宜栽植蘋果梨的地區都可開發推廣。栽培要點
要選擇土質肥沃和土層深厚的平坦地塊栽植，也可在坡度小於25度的緩坡地塊上栽植。株行距以2至3米×4米為宜，山地栽植株行距以2×5米至6米為宜，主栽品種與授粉品種的栽植比例可按8：1配置。應該採用紡錘形的樹形，定乾高度60厘米至70厘米，第1層留4個主枝，第2層留3個主枝，第3層留2個主枝。1、2層間隔1米左右，2、3層間隔0.8米左右，樹高應該控制在3米左右。一般應在定植後5年內完成整形。
在進入盛果期後要及時疏花疏果，第1次疏果應在落花後1周左右，第2次疏果應在生理落果後的6月上旬。每次疏果都要務必疏除畸形果、傷殘果和病蟲果。通常每個花序只留單果、枝果比例為4-5：1。
在萌芽前10天至15天噴灑1次3－5波美度石硫合劑，以預防輪紋病的發生與蔓延。在生長發育後期要用生物農藥或高效低毒低殘留的安全農藥及時防治食心蟲類害蟲。
可採用蘋果梨、朝鮮洋梨作為其授粉樹。
