圖書目錄
第一章 肉牛飼料配製的基本要領1
第一節 肉牛常用飼料的種類和營養特點1
一、粗飼料2
二、精飼料4
第二節 肉牛需要的營養物質種類和特點12
一、水分13
二、蛋白質13
三、碳水化合物15
四、脂肪15
五、無機鹽15
六、維生素16
七、能量17
第三節 飼料調製與日糧配合技術18
一、粗飼料調製技術18
二、精飼料的加工調製30
三、肉牛的日糧配合技術32
第二章 哺乳犢牛的飼料配製及配方實例36
第一節 哺乳期犢牛的生理特點與飼養管理要點36
一、哺乳犢牛的生理特點36
二、犢牛飼養管理要點37
第二節 哺乳期犢牛開食料營養指標41
一、代乳粉和開食料的區別42
二、犢牛代乳粉的營養指標和質量要求43
三、犢牛開食料的主要營養指標44
四、幾種犢牛的代乳粉和開食料配方44
五、使用代乳粉和開食料的注意事項44
六、開食料的特點45
七、開食料的使用45
第三節 哺乳期犢牛開食料飼料配方45
第三章 斷奶犢牛的飼料配製及配方實例72
第一節 斷奶犢牛的生理特點與飼養管理要點72
一、犢牛的斷奶72
二、犢牛的飼養管理要點72
第二節 斷奶犢牛的營養需要74
第三節 斷奶犢牛的飼料配方75
第四章 育成牛的飼料配製及配方實例99
第一節 育成牛的飼養管理要點99
一、育成公牛的飼養管理99
二、育成母牛的飼養管理101
第二節 育成牛的營養需要103
一、育成牛的營養需要的確定103
二、育成牛的營養需要量106
第三節 育成牛飼料配方108
第五章 青年牛的飼料配製及配方實例136
第一節 青年牛的飼養管理要點136
一、青年公牛的飼養管理136
二、青年母牛的飼養管理138
三、妊娠母牛的飼養管理140
第二節 青年牛的營養需要141
第三節 青年牛的飼料配方148
一、日糧配合原則148
二、飼料配方示例149
第六章 成年牛的飼料配製及配方實例200
第一節 成年牛的飼養管理要點200
一、成年種公牛的飼養管理200
二、成年母牛的飼養管理202
第二節 成年牛營養需要204
一、成年母牛的營養需要204
二、妊娠母牛的營養需要205
三、泌乳母牛的營養需要207
四、乾乳母牛的營養需要209
第三節 成年牛飼料配方210
附錄中國飼料成分及營養價值表(中國飼料資料庫2004年第15版)260
參考文獻268
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