圖書信息
出版社: 中原農民出版社; 第1版 (2002年1月1日)
新編科學養豬手冊:金土地工程 封面圖片開本: 32開
ISBN: 7806414177
條形碼: 9787806414170
尺寸: 19.8 x 13.8 x 1.4 cm
重量: 381 g
內容簡介
根據國際和國內當前的養豬狀況，本手冊針對我國農村養豬專業戶和中、小規模養豬場的實際問題，提出了種豬最佳品種、品系的選擇、選育和最合理的雜交利用，同時給大家介紹了實用的豬人工授精技術。掌握這些技術知識，可以提高母豬的受胎率、窩產仔數和種公豬的利用效率，種公豬利用率可提高6-10倍，並且使優秀種公豬的生產性能在全群得以迅速擴大。通過對手冊的學習，你不需要請任何人幫助即可自己動手操作並能獲得良好的效果。規模化養豬場的設計方法、豬群的合理調整和生產組織管理為本手冊所特有，這些技術知識在節約土地資源、節約建設投資、保護環境、科學管理和節約勞動力等方面都具有極其重要的作用，為養豬者不可缺少的知識，也是老場改造所必需的技術。專業場養豬最怕的是豬生長速度慢，專業戶養豬最怕的是豬生病，針對這兩方面的問題作者根據多年的生產實踐介紹了不同階段豬的生理特點和科學的飼養管理方法以及主要豬病的防治措施。通過以上各部分的學習，你一定能夠養出最好的豬。但是好豬不一定產出好肉，這一點是以前一些養豬書籍所忽視的。畜產品加工、延長產業鏈條、提高商品附加值是畜牧業新的增長點，高檔冷鮮肉的加工為國際競爭所必需，熟肉製品加工是當代快節奏生活所必需，因此本手冊特地介紹了實用的豬肉和豬產品加工方法。
目錄
第一章 現代養豬業概述
第一節 養豬業在國民經濟中的意義
第二節 中國養豬業生產
第三節 世界養豬生產
第二章 豬的品種和品系
第一節 我國的地方豬種
第二節 我國的培育豬種
第三節 引進的外國豬種
第三章 豬的育種
第一節 選育目標的制定
第二節 常規育種方法
第三節 豬的雜種優勢及其利用
第四章 豬的繁殖
第一節 豬的生殖生理
第二節 豬的人工授精
第五章 豬的營養與飼料調配
第一節 豬的主要飼料原料及特性
第二節 豬飼料套用技術
第三節 豬的飼養標準和飼糧配合
第六章 豬的飼養管理
第一節 繁殖母豬的飼養管理
第二節 種公豬的飼養管理
第三節 仔豬的飼養管理
第四節 生長肥育豬的飼養管理
第七章 商品豬生產經營管理
第一節 設計生產工藝流程
第二節 不同規模豬場的設計
第三節 調整合理的豬群結構
第四節 生產組織管理
第五節 制定生產計畫
第八章 豬場建設
第一節 豬場的選址和布局
第二節 豬場常用設備
第三節 豬場的環境控制
第九章 豬常見病防治
……
第十章 豬產品加工
附錄
