基本資料
新奇山酒莊（noveltyhill）位於美國華盛頓州（WashingtonState）伍丁維爾（Woodinville）葡萄酒產區。該酒莊是華盛頓備受讚譽的酒莊，以釀造風格優雅，品質優秀的葡萄酒見長。
中文名:新奇山酒莊
英文名:NoveltyHill
所在產區:華盛頓州
主要葡萄品種:赤霞珠(CabernetSauvignon)
其它葡萄品種:霞多麗(Chardonnay)等
酒莊介紹
該酒莊通過對StillwaterCreek葡萄園的精心管理，再加上釀酒技藝精湛的釀酒師MikeJanuik的帶領下，不斷釀造出優質美酒。Mike釀造的葡萄酒濃郁，結構平衡，能很好地展現出StillwaterCreek葡萄園的風土特徵。葡萄園位於哥倫比亞山谷法國人山（FrenchmanHills）的皇家坡上，種植有赤霞珠（CabernetSauvignon）、霞多麗（Chardonnay）等葡萄。華盛頓知名的葡萄酒評論家和作家PaulGregutt最近將StillwaterCreek評為“華盛頓州前20大葡萄園之一”。2007年，該酒莊在伍丁維爾開設了品嘗室和獨具藝術氣息的葡萄酒生產設施。很快地，該酒莊成為華盛頓地區主要的釀酒商之一。此外，酒莊還是一個廣受歡迎的婚禮及私人宴會舉辦地。該酒莊被遊客們評為讓人驚訝的時髦而現代的建築物，也因其建築設計榮獲無數的獎項，包括2008年榮獲美國建築師學會（AmericanInstituteofArchitects）頒發的“研究所榮譽獎項”（此獎相當於建築領域的普利茲獎）。該酒莊與傑克尼酒莊（JanuikWinery）一起共享該建築，儘管兩個酒莊的所有者和運營都是相對獨立的。自2000年發布首個年份酒以來，Mike就成為了酒莊釀酒工作的掌托人。在他的帶領下，酒莊也快速地成為了華盛頓州最頂尖的酒莊之一，其所產的2003年和2006年份赤霞珠（CabernetSauvignon）葡萄酒被《葡萄酒觀察家》（WineSpectator）評為年度百大酒款之一。該酒莊2009年被《葡萄酒觀察家》評為“本年度最具價值的酒莊（WorldwideSearchforValues）”，在華盛頓酒莊中能榮獲此殊榮的僅有2家酒莊，該酒莊便是其中一家。
該酒莊出產的葡萄酒豐富而平衡，能很好地展現出葡萄園的風土特徵，如NoveltyHill1.5L2009ColumbiaValleyCabernetSauvignon、NoveltyHill2010StillwaterCreekVineyardCabernetSauvignon、NoveltyHill2011StillwaterCreekVineyardChardonnay和NoveltyHill2011StillwaterCreekVineyardLateHarvestsemillon等。
