新加坡海鮮炒麵

新加坡海鮮炒麵是一道菜品，主料是烏龍麵、魷魚段、蝦仁、鮮貝、蟹棒，輔料是大蔥、彩椒、青椒。

做法

1.將烏東面下開水煮5分鐘後撈出濾乾水份
2.將切好的蔥段下油鍋爆炒，在加入準備好的魷魚、蝦仁、鮮貝、蟹棒（蟹棒切段）翻炒
3.等炒成8成熟左右加入耗油、鮑魚汁、味素、生抽翻炒
4.再加入煮好的烏東面繼續翻炒
5.最後加入切絲的青椒和彩椒調色	新加坡海鮮炒麵