斯法克斯

斯法克斯，突尼西亞東部港口城市，位於地中海加斯灣西岸，是突尼西亞第二大城。

基本信息

• 中文名：斯法克斯
• 所屬地區：突尼西亞 地中海加斯灣西岸
  
• 人口：23.2萬（1984）
• 地方特產：橄欖樹
• 知名產業：榨油、紡織

簡介

在地中海加貝斯灣北岸。人口23.2萬（1984）。建於９世紀，自古以來這裡就是著名的商港。。現為農、礦產品輸出港，主要輸出磷灰石和橄欖油。有大型磷肥廠和榨油、紡織等工業。地毯織造、皮革加工等手工業頗盛。全國最大漁港。東面80公里處的阿希塔爾特近海油田是突尼西亞主要油田之一。城市東面臨海，北、西、南三面是一片片鬱鬱蔥蔥的橄欖林。隔海相望是美麗的克肯納群島，島上也長滿了橄欖樹，蔥鬱一片。

橄欖樹

在斯法克斯市，生長著數萬株據說是世界上最大的橄欖樹，每株高達１３米以上，年產橄欖果５００－９５０公斤，可稱世界之最。斯法克斯市的榨油工業十分發達。歷史上榨油在家庭作坊內進行，現在，現代化的液壓法逐步代替了簡單的手工榨油。在突尼西亞的１２００個榨油廠中，斯法克斯就占了一半。一個多世紀來，橄欖一直是該城的主要出口商品，當地人民一直將為此感到自豪。同時，這裡也是全國最大的漁港。