內容介紹
《料理歡樂家01:好色?沙拉》內容簡介：春天的野餐，泰國旅行的回憶，或是泡澡的心情料理，星期日的慵懶……B工作室每個月的料理研究拍攝計畫，都有一個挺特別的主題，更特別的是選單設計完全從顏色和造型出發，但千萬別懷疑它們“重看不重吃”。身為一名資深的貪食者，伴隨心情愉悅難以言欲的滿足感，我時而嘗到各種曼妙滋味和體驗到意想不到的品味，這是絕對美昧的“心體驗”。作者介紹
一款沙拉味汁，搭配不同的蔬菜，就可以變為各種新鮮的美味。由旅居中國的日籍設計師田井典子、石井陽子共同撰寫的美食書《Salad好色?沙拉》，秉承日本人用眼睛“吃”飯的傳統，所有的沙拉不僅美味，而且清新悅目。書中所有的菜品無論視覺還是搭配，都充滿了創意，擊活我們的美食創意。書中所有料理使用的食材，都可以在本地超市輕易獲得，並且方便烹飪零基礎的人在自家廚房裡輕鬆料理。作品目錄
目錄1、 田園時蔬，清鮮對話
2、 千滋百味，沙拉與調味料的那些事
3、 有些話，來自那些沙拉的故鄉
4、 計量器的使用方法5、 索引
