簡介
料理仙姬電視台：日本電視NTV
首播：2008-04-21
STAFF
原作：きくち正太「おせん」
製作人：三上繪里子
全集：10集
首播:2008年4月22日晚10：00（首集加長15分鐘）NTV
主題曲：Micro—《踴れ》
片尾曲：瀧&翼—《戀詩》
番組名：日本テレビ ドラマ「おせん」
O.A.日：2008年4月火曜10時 主演ドラマ スタート！
演員表
半田 仙 … 蒼井 優江崎 ヨシ夫 … 內 博貴
藤城 清二 … 杉本 哲太
竹田留吉 … 向井 理
鈴木テル子 … 鈴木 蘭々
久保田冬子 … 工藤 里紗脅坂玉子 … 森田 彩華
長谷川健太… 奧村 知史
珍品堂さん … 渡邊 いっけい
淺井 シズ … 余 貴美子
半田 千代 … 由紀 さおり
櫻井三千子 … 片桐 はいり（第一集）
林 隆史 … 宅間 孝行（第一集）
司會者 … 山中 秀樹 （第一集）
美濃八豆腐さん … 半海一晃（第一集）
岡本 信雄 … 岡田 義德（第二集）
岡本の妻 … 佐藤 仁美（第二集）
タコ引きの龍… 西村雅彥（ 第三集）
台場 建二 … 大泉 洋（第四集）
林 隆史 … 宅間 孝行（第四集）
木下 秀雄 … 松方 弘樹
小泉 孝太郎… 千堂 保（第六集）
野口 … 仲本工事（第六集）
藤木 克己 … 六角 精兒（第八集）
圓池社長 ... 內藤剛志（第九、十集）
相關報導
女星蒼井優將會為日本NTV拍攝四月的連續劇《料理仙姬》，首次為連續劇擔任女主角，演一名天真好酒的飯店店長。原著形象性感
劇集改編自漫畫，蒼井優演一名老牌飯店“一升庵”的店長半田仙，半田仙除了有美貌之外，也是一名天才廚師；與此同時，她也是一名愛喝酒的天真少女。原著漫畫尚未完結，但每期銷量高達二十萬，漫畫的主題為“透過飲食文化帶出人情”，在煮食的同時亦不能忘記人情味，原著中的半田仙相當性感，未知蒼井優會如何演繹這個角色呢？
努力學下廚
蒼井優被喻為新一代的實力派女星，她近年主力在電影界發展，去年更被選為最佳女主角；但相對在劇集方面的曝光率卻較低，上一部有份演出的劇集，已是前年的《五島醫生診療所2006》。她自己亦表示，做夢也沒有想過自己會做連續劇的主角，由於劇集有很多下廚的場面，因此她現時已努力學廚；同時她又感謝監製的賞識，表示會盡全力去做，以作回報。
劇情簡介
速食主義已經席捲了全球，日本也不能倖免。但仍然有著“一升庵”願意細火慢調地為客人烹製可口的料理。江崎由夫（內博貴Hiroki Uchi 飾）在非常商業化的料理店打工，忍無可忍，為了追求心中完美料理的夢想，他前去一升庵寧願請求工作。沒想到一升庵的老闆娘早已不是他孩提時看到的那位，而是她的女兒半田仙（蒼井優 Yu Aoi 飾）接手。阿仙最愛沉迷杯中物，這讓夥計大為頭疼。而早已是掌廚人的江崎由夫來到一升庵後要重頭學起，連刀都碰不到，不禁大為沮喪。也曾想過放棄，想離開的時候又放不下阿仙和一升庵 。對於如今的世界 ，一升庵遺世獨立追求著自己獨立的目標，但現實的黑影已經漸漸逼近，這樣的經營方式到底是不是真的可行？阿仙已到了適婚年齡，她一口答應去相親，著實讓江崎由夫大吃一驚，不知不覺中他已經對她著迷......分集劇情
第一集天然若女將VS電子レンジの女王：
流行“速食主義”日本還有著一家繼承了傳統飲食店面“一升庵”而我們故事就從這裡開始嚮往著真正料理江崎由夫由於無法忍受過於商業經營模式一氣之下辭掉了工作來到“一升庵”渴望這裡尋找到料理真諦而卻發現兒時溫柔老闆娘早已不再繼承了“一升庵”老闆娘女兒半田仙一個喜歡喝酒天真少女對於自己刀法自信滿滿江崎第一天就被降職打雜而聽到之前老闆嘲笑道“難道你追求就這樣一個連豆子產地都不知道地方工作？”江崎感覺很矛盾於決心辭職於此同時阿仙受人所託與“微波爐”料理女王一決高下雖然不願意但阿仙依然接受了比賽當天江崎由於好奇而進入賽場觀戰比賽開始料理題目“昨天剩飯炸豬排和天婦羅”“微波爐”料理女王很快6分鐘之內做好了兩道菜而阿仙則不緊不慢認真切著蔥安靜賽場上阿仙刀子落板聲音讓江崎想到了兒時事情比賽結果二人平手但擔任評審美食學校校長卻說阿仙考慮到宿醉才選擇料理江崎頓時明白過來並且此懇求阿仙讓回到“一升庵”……
第二集
女將バトル！！地獄の味噌作り：
江崎雖然回到了“一升庵”但依舊幹著與廚房沒有關係工作感到十分鬱悶這個時候“一升庵”之前老闆阿仙母親千代回來了對於“一升庵”來說千代最值得尊敬人要求可以說“一升庵”眾人努力目標而千代對於新來江崎表示不滿意說“被這樣笨蛋5萬月薪太高了！”為了讓江崎獲得母親認可阿仙把製作味增任務交給了但此時江崎還不知道這一項多么巨大工程某日江崎和自己前輩岡本“一升庵”相遇抱怨著自己月薪5萬可憐待遇而對方卻說“如果每天都能吃到這么美味三餐已經不錯了原來岡本與妻子不合很少享受家庭溫暖為了製作味增阿仙和江崎每天都挑選黃豆而對於阿仙高要求無法承受江崎居然跑掉了就這樣“一升庵”迎來了味增選購那一天……
第三集
名物とろろ飯の秘密：
阿仙將寫著“一升庵山藥汁蓋飯”旗子放了門口不過這為什麼呢？連阿仙自己都不知道山藥汁蓋飯故事
某日江崎小酒館遇到了刀法過人廚師龍(西村雅彥)，告訴江崎一升庵能有今天全部功勞回去後江崎把事情講給一升庵眾人隨後阿仙偷偷找到江崎請幫忙讓自己見到這個男人原來阿仙懷疑這個男人自己親生父親？！
龍與阿仙見面也承認了自己阿仙父親二人喝酒時候阿仙母親千代卻突然出現告訴了阿仙真實情況原來龍現一升庵大廚清二師兄當年因為某個原因而離開了一升庵……
為了揭開龍與一升庵恩怨阿仙邀請來到一升庵品嘗料理……
第四集
ヒミツのすき焼き大作戦：
結束了一天營業之後一升庵眾人一起去吃素燒雞而江崎則問道“為什麼我們店裡沒有火鍋呢？”此時珍品堂帶來了一個名叫台場建二男人(大泉洋)這個男人冷言冷語道：素燒雞根本不算好料理只有牛扒才夠上品
某日台場來到一升庵談生意並且表示希望一升庵能綜合大型購物中心開設分店得知此訊息江崎覺得自己或許能擔任經理滿心期待可阿仙卻一口拒絕了這個提議
台場暗地裡鼓動江崎勸說阿仙接受自己提案……
第五集
沖撃の手抜きデザート
逐漸熟悉了一升庵江崎對於工作熱情越來越高不過卻意外打碎了一個貴重盤子恰好那時發生了地震因此罪過自然轉移到了地震上面房屋工匠丁子來檢查一升庵震後房子狀況表示沒有問題
此時料理學校校長木下找到阿仙希望能出面幫助說服女兒不要拆除現老房子女兒漢娜因為工作調動搬回東京主張拆掉家中現由丁子曾祖父建造老房而選擇新建築公司重建一座現代化住宅儘管阿仙出面但漢娜依舊堅持自己想法
江崎一干人等去喝酒時候偶然聽到了要為漢娜家間房子建築商們談話原來這家公司以高價承包項目底價轉讓給其小公司爭取差價氣憤地江崎把事實告訴阿仙阿仙決定要用自己方法保護丁子尊嚴和老房子價值……
第六集
憧れのハンバーグデート！：
阿仙要去相親了！對方美術專業大學助教名叫千堂保才貌雙全家境也很好對此阿仙猶豫著因為自己一升庵老闆娘不過靜姐卻勸不要因為工作而放棄自己人生
相親結束後阿仙對千堂保產生好感並希望以後能再見而喜歡阿仙留卻對此萬般阻撓於抓上江崎二人一起去跟蹤阿仙約會發現千堂保個不錯人
而此時千堂保則說希望看看阿仙工作時候樣子……
第七集
おせん、非情のリストラ：
某日江崎廚房發現了一個神秘罐子裡面放“鹽酵母”想阿仙建議用這個東西范明一道店裡招牌菜為此將崎每天起早貪黑努力工作而留看到江崎成長內心開始嫉妒
留店裡喝酒被周圍人稱讚為“一升庵”大廚得意之下客人面前大顯身手得知此事清二師傅很氣憤訓斥了留而留居然辭職了
阿仙並沒可以挽留而專心新招牌菜開發中……
第八集
又到了一年一度祭祀時節一升庵頭等任務就祭祀時候為大家送飯這次主打晴子自創“飯糰”
某天晴子店裡遇到了高中時期暗戀男同學藤木現藤木一家美事雜誌編輯此次前來就為了品嘗晴子飯糰此後越來越多人來到一升庵卻只要特製飯糰而製作飯糰米燒得稻草卻不夠了恐怕不能供應祭祀需求
眾人建議先用柴火煮飯而阿仙卻堅持不要晴子埋怨阿仙消失了……
第九集
カツブシ王子の首飾り：
阿仙竟然捲入了毆人事件？！一升庵眾夥計們都感到難以置信。原來專提供木松魚乾給一升庵的批發商私自將本枯節換成了荒節出售，並對阿仙說了許多失禮的話……
批發商老闆專程前來一升庵道歉，並告訴阿仙，木松魚乾手工作坊“山城”決定停止生產本枯節了。對於從小就品嘗本枯節美味的阿仙來說，這可是一個令人難過的訊息。於是，阿仙決定與江崎一同前往山城了解真相。
兩人在山城見到了本枯節製作天才藤阪二郎的兒子矢田守，遺憾的是，負責開發山城工程的正是他。為了守護這個令人懷念的味道，阿仙決定……
第十集
女將廃業！？一升庵最後のもてなし：
開發山城計畫的公司圓池繼而把眼光瞄準了一升庵一帶的土地，並通過銀行對一升庵施加壓力。眼看擁有兩百年歷史的一升庵快維持不下去了，眾人都感到難過……
圓池社長前來一升庵洽談收購事宜時，其兒子小亮突然不見了。江崎在菜園子裡找到了小亮，而從小活在繁華都市的小亮對生長在泥土中的蘿蔔嘖嘖稱奇。
為了讓小亮品嘗味噌蘿蔔湯的美味，阿仙請來了社長和小亮用餐，席間小亮作出了令阿仙驚訝的舉動……
一升庵究竟有沒有被留守住呢？阿仙，江崎和與一升庵感情深厚的眾人又將何去何從呢？
收視率
| 集數 | 播出日期 | 原文標題 | 收視率[1] |
|---|---|---|---|
| 1 | 2008/04/22 | 天然若女將VS電子レンジの女王 | 10.3% |
| 2 | 2008/04/29 | 女將バトル！！ 地獄の味噌作り | 8.7% |
| 3 | 2008/05/06 | 名物とろろ飯の秘密 | 9.2% |
| 4 | 2008/05/13 | ヒミツのすき焼き大作戦 | 9.5% |
| 5 | 2008/05/20 | 沖撃の手抜きデザート | 9.0% |
| 6 | 2008/05/27 | 憧れのハンバーグデート！ | 9.6% |
| 7 | 2008/06/03 | おせん、非情のリストラ | 8.4% |
| 8 | 2008/06/10 | ごはんが炊けない！ 一升庵エネルギー危機 | 8.6% |
| 9 | 2008/06/17 | カツブシ王子の首飾り | 7.8% |
| 10 | 2008/06/24 | 女將廃業！？一升庵最後のもてなし | 10.1% |
| 平均收視率 | | ||
同名漫畫簡介
【漫畫作者】菊地正太【漫畫分類】熱血 少年
【內容簡介】
真的是料理漫畫喔！一直蠻喜歡他的畫法，只有線條沒有網點，加上純和風的料理，有點像在看繪卷，相當有意思。料亭老店〝一升庵〞，有個街坊讚不絕口的活招牌-老闆阿仙，整天迷迷糊糊的樣子，早上宿醉、偷吃預備給客人的食材....怎么看都不像是可以背負老店招牌的人，卻是全店上上下下的支柱，也是街坊的偶像，看似迷糊的阿仙，在料理上卻是絕對的一絲不茍，可以花上一整天的時間守著煮蘿蔔，〝用盡所有的工夫〞，這就是阿仙的做法；不但在料理上獨豎一幟，其它無論是字畫陶藝，阿仙的風格做法連老練的古董商都讚不絕口，日本式的風雅在本作中一覽無遺，阿仙的想法作法也頗值玩味，像是懷石料理一般，是這漫畫的品嘗方法。這一部絕對是了解日式飲食文化的精品。
製作團隊
原作：菊池正太/“おせん”劇本：大石靜、神ひとえ、高橋麻紀、白金カナ
音樂：菅野佑悟
導演：南雲聖一、久保田充、茂山佳則
製作人：櫨山裕子、三上繪里子、內山雅博
